农产品加工龙头企业作为主要的农业经营主体,在农产品供应链中发挥着越来越重要的带动和主导作用,其生产经营管理和绩效水平在很大程度上决定着整个供应链及其它成员主体的经营效益。2015年中央一号文件对“发展农产品精深加工”“发展互联网农业”,以及“互联网+”指导意见对“推动‘互联网+’促进11个重点领域发展”的表述,都为农产品加工龙头企业绩效优化提出了可行性路径,即加快发展精深加工和电子商务,提高产品附加值,拓宽互联网市场。食品安全问题的频发也对农产品加工龙头企业绩效优化提出了挑战和机遇,企业必须依靠科技进步,延长产业链,为市场提供优质安全农产品以促进企业绩效优化。本文对黑龙江省农产品供应链中加工龙头企业绩效优化的研究,将有助于进一步完善农产品加工龙头企业绩效优化研究理论,推动农产品供应链中加工龙头企业的可持续发展及整个农产品供应链的协同发展,进而促进黑龙江省农业及社会经济的发展。本文在供应链管理、利益相关者、企业绩效评价等相关理论的指导下,以黑龙江省农产品供应链中加工龙头企业绩效优化为切入点,结合实际发展状况,分析发现本省农产品供应链中加工龙头企业绩效受到企业规模、资产运作水平、农产品加工程度等内部因素和利益联结程度、信息交流水平、社会贡献程度等外部因素的影响,从企业内部要素和农产品供应链要素两方面着手,构建了绩效评价指标体系,对黑龙江省农产品供应链中加工龙头企业绩效进行了评价分析,就企业内部治理对策而言,从企业角度,提出发挥集群规模效益、强化科技创新能力、增加精深加工比重、拓宽产品销售渠道、提高产品质量档次等对策；从供应链角度,提出培育紧密型供应链、完善利益分配、健全运行制度等建议；就外部政策保障而言,提出落实扶持政策、优化企业发展环境、改进农业电商平台、加强产品质量监管等对策。