一个组织良好的番茄产业将有利于新疆番茄制品在质量、成本方面的优势转化为国际、国内市场上的竞争优势，井转化为我区的经济优势。资本运营是重组新疆番茄产业的有效途径，它可以解决规模不经济、产业集中度低及无序竞争等阻碍新疆番茄产业发展的问题。新疆番茄产业各环节之间衔接不好是资本运营要解决的另一个问题。购并是资本运营的主要方式。横向购并可以使新疆番茄产业的企业取得规模经济，纵向兼并或纵向一体化可以使新疆番茄产业的企业建立起自己的原料基地并进入销售领域。因此，通过资本运营可以建立起一个组织良好的新疆番茄产业。同时，资本运营可以提高资源配置效率，并可以改善企业的治理结构。论文的讨论是在农产品市场国际化的背景下进行的。全篇论文的讨论是在作者自己构建的理论体系“资本运营、企业治理结构和市场结构三者相互关系”的指导下进行的。