微波周围存在强电磁场,利用热电偶等传统温度传感器在微波场中进行温度测量时,由于传统温度传感器是由金属材料制成的,会对测量结果产生一定的影响。而光纤温度传感器传导的是光信号,能有效地避免电磁干扰,因此在微波场的温度测量中有很好的应用前景。通过查阅文献,在了解了光纤温度测量技术的基础上,以荧光光纤作为温度传感器,设计了荧光光纤温度测量系统,实现微波场中的温度测量。着手于提高测量系统的灵敏度、测温范围和精度,进行了一系列的理论分析和实验研究。设计了以C8051F060单片机为核心的荧光光纤温度测量系统,完成了系统硬件电路的搭建。对荧光材料的光谱特性进行了理论分析,利用光谱仪进行了荧光材料的光谱实验,从峰值波长和相对发光强度两个方面对选定的荧光材料的光谱进行了分析和比较。基于荧光寿命的测温原理,对光谱实验中相对发光强度较强的荧光材料进行了温敏特性实验,得到了荧光材料的温敏特性曲线,为温度测量系统温敏材料的选择提供理论依据,便于提高系统的灵敏度和测温范围。建立了最小二乘拟合法、FFT拟合法和积分面积比值法的数据处理模型,并对三种算法进行了理论上的推导,然后利用VC++6.0编写的上位机程序,对三种算法进行了仿真分析和比较,了解了三种数据处理算法的优劣,有利于提高系统的测温精度。