随着能源大量消耗及环境日益恶化,开发可替代互迪燃料,保护自然环境成了目前人类面临的严峻问题。生物柴油以其可再生、可生物降解、无毒清洁性受到世界各国的青睐。使用废弃油脂作原料是解决目前生物柴油生产成本问题的有效途径。但目前生产工艺使用的均相、非均相碱催化剂均对水或游离脂肪酸敏感,易中毒失去活性,需要二步法提前预处理原料废弃油去水除酸,过程繁琐、成本高。本研究制备了一种将水溶性金属氰化络合物亚铁氰化钾和金属化合物氯化锌反应,并结合有机配体叔丁醇的基于金属氰化锌的双金属氰化络合物(DMC)固体催化剂,用于一步催化酯交换和酯化反应制备生物柴油,具有易分离、流程简单,不受水毒性影响的优点。对催化剂进行X射线衍射、热重红外联用分析、元素分析,比表面积和孔体积测定、扫描电镜等手段表征。结果表明,该催化剂为晶态与非晶态组分混合结构,其表面晶态决定其在高水含量高酸值的环境下仍具有较好的催化活性,验证了活性位点可能为锌离子。研究了DMC固体催化剂催化菜籽油合成生物柴油过程中,助络合剂种类、催化剂用量、反应温度、醇油摩尔比、反应时间、体系中水和脂肪酸含量等因素对反应过程的影响。研究结果表明,在最佳实验条件下,甲酯产率最高可达98%。可循环使用,多批次后回收率仍达93%以上,适宜工业化生产。