论文部分内容阅读
漠斑牙鲆(Paralichthys lethostigma)原产于美国,具有生长快、品质优、适应性广、抗逆能力强等特点,在国际市场上倍受消费者的青睐,具有极高的市场价值和推广价值,该品种的引进为我国鱼类养殖又增添了一个新的优良品种。本研究采用群体实验的方法,探讨了摄食水平、温度和盐度等生态因子对漠斑牙鲆稚鱼和幼鱼的特定生长率、生化组成和能值的影响,以期丰富鱼类生物能量学的研究内容,为养殖生产提供基础资料。研究结果显示:1.漠斑牙鲆稚、幼鱼湿重特定生长率(SGRW)与摄食水平间的关系均可用直线和抛物线方程表示,但以抛物线方程表述更为合适。其湿重特定生长率随着摄食水平增加而增加,但当摄食水平增加超过一定限度时,其湿重特定生长率反而下降。2.不同摄食水平条件下,温度对漠斑牙鲆幼鱼湿重特定生长率的影响并不一致。在1%摄食水平条件下,温度对湿重特定生长率有显著的影响,两者呈极显著的正线性相关关系(P<0.01)。而饥饿与4%摄食条件下,温度对湿重特定生长率无显著的影响(P>0.05)。3.盐度(4.16-20.80‰)对漠斑牙鲆幼鱼的湿重特定生长率无显著的影响(P>0.05),但湿重特定生长率随着盐度增加呈上升的趋势,以20.80‰盐度组最大。4.饥饿后的漠斑牙鲆稚鱼和幼鱼体重都有所下降,其湿重特定生长率均为负值,且稚鱼更为明显。5.漠斑牙鲆稚、幼鱼的脂肪含量、蛋白质含量和能值与摄食水平呈显著的正线性相关关系(P<0.05),而含水量和灰分含量与摄食水平均呈显著的负线性相关关系(P<0.05)。6.漠斑牙鲆幼鱼的含水量与温度之间呈极显著的负线性相关关系(P<0.01),灰分含量与温度之间呈极显著的正线性相关关系(P<0.01),能值与温度之间无显著的线性相关关系(P>0.05),温度对脂肪含量和蛋白质含量的影响不呈现一定的规律性。7.盐度对漠斑牙鲆幼鱼的含水量、脂肪含量、蛋白质含量的影响极显著(P<0.01),对灰分含量和能值的影响不显著(P>0.05)。含水量与盐度之间呈极显著的负线性相关关系(P<0.01),脂肪含量和蛋白质含量与盐度之间呈极显著的正线性相关关系(P<0.01)。8.漠斑牙鲆鱼体的脂肪含量和蛋白质含量与其含水量呈极显著的负线性相关系(P<0.01),灰分含量和能值与其含水量之间相关关系不显著(P>0.05)。因此,含水量可以很好地估计漠斑牙鲆鱼体脂肪含量和蛋白质含量。漠斑牙鲆是一个新的优良养殖品种。本课题研究摄食水平,温度、盐度对漠斑牙鲆稚、幼鱼湿重特定生长率的影响,探讨鱼体生化组成之间的相互关系,提出含水量能较好地估计漠斑牙鲆鱼体脂肪含量和蛋白质含量。上述结果能够丰富鱼类生物能量学的研究数据,也有利于促进漠斑牙鲆的健康养殖。