果园生草作为一种优良的果园栽培管理制度,已演变为发达国家绿色果品生产的一个主要种植模式。本文以6年生雪青梨为试材,在试验园行间分别种植白三叶草(Trifolium repens L)、黑麦草(Lolium Perenne L)、苜蓿(Medicago sativa),以清耕为对照。通过田间试验和室内实验分析相结合,测定了行间生草土壤温湿度、土壤理化性质以及光合作用的变化;研究了梨园生草对果树生长发育、光合特性以及对果品产量和品质的影响。主要研究结果如下:(1)生草处理与对照相比,0～20 cm、20～40 cm两个土层土壤温度变化趋势基本一致。从5月～10月期间,土壤温度维持在22℃～25℃之间;0～20 cm、20～40 cm、40～60 cm和60～80 cm四个土层土壤含水量维持在25%～40%之间。黑麦草和三叶草处理温度波动幅度较小;而清耕区土壤含水量随降雨量变化明显。(2)梨园生草增加了土壤有机质的含量。从果实膨大期到果实成熟,生草区0～80 cm土层有机质平均含量均高于清耕区,行间种植三叶草有机质含量最高,与对照相比提高了34.1%。在0～80 cm垂直土壤剖面,生草区与对照区有机质含量均自表层沿剖面递减。(3)梨园生草增加了土壤养分的含量。行间种植白三叶草使0～80 cm全氮、全磷平均含量有所升高,比对照分别提高了18.9%、6.5%。而在0～20 cm土层中,三叶草、苜蓿和黑麦草处理使全氮含量升高,与对照差异显著;行间种植白三叶草、苜蓿和黑麦草使0～80 cm土层土壤速效磷、速效钾平均含量升高,比对照分别提高了1.1%、15%、16.68%和48.28%、51.33%、47.97%。(4)土壤中养分和酶活性二者之间存在一定的相关性。本试验中过氧化氢酶与土壤全磷含量呈显著负相关,r值为-0.5672;过氧化氢酶与土壤全钾含量呈极显著正相关,r值为0.7172;脲酶、过氧化氢酶和多酚氧化酶活性与土壤全氮的含量具显著正相关性。(5)梨园生草提高了果树的净光合速率,提高了水分利用率,减少了水分的蒸发,且三叶草处理水分利用率最高,为2.848 mmol/H2Ommol,对照值最低,为2.048 mmol/H2Ommol。(6)梨园生草显著改善了果实的品质。黑麦草区果实可滴定酸的变化与清耕区有显著差异,苜蓿区和三叶草区变化不明显。不同生草处理提高了果实单果重、可溶性固形物、硬度、淀粉和可溶性糖含量。