自2008年三鹿“三聚氰胺”事件爆发后,食品行业受到了全国民众前所未有的关注。在这种背景下,政府对于食品行业的监管力度也空前加强。在食品行业中,尤其又以婴幼儿乳粉企业面临的发展环境最值得深思和研究。S乳制品企业主要业务为婴幼儿配方奶粉、婴幼儿辅食等营养食品的研发、生产、销售、咨询和售后服务。如何制定和实施适应现阶段的发展战略,将是一个十分重要和迫切的问题。本文首先对战略管理相关基础理论进行了梳理,介绍了本文的研究背景、研究意义,阐述了战略管理的基本理论。其次,文章对S乳制品企业所处战略环境进行了分析。一方面,对企业的现状和发展历程、使命和经营理念等进行了分析,并对企业组织架构情况、主要产品品牌情况等进内部环境行了详细分析。另一方面综合利用PESTEL、五力分析模型等对企业外部面临的环境进行了分析。再次,在上述分析的基础上,运用SWOT分析工具对企业进行分析,提出了企业的战略选择方向,并形成了企业的发展战略。主要明确了要采用后向纵向一体化、横向一体化战略、差异化战略和国际化发展战略来进一步扩大企业规模,提升企业竞争实力。最后,根据企业的战略选择,提出了企业战略实施的总体思路,并结合企业实际对发展战略的实施提出了一系列的保障措施。研究显示,本文提出的对S乳制品企业的战略及实施保障措施是切实可行的,进一步丰富了关于我国民族乳企发展战略的研究,具有重要的应用价值和实践意义。