【摘 要】
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本课题研究了以结晶紫内酯(Crystal violet lactone，CVL)为囊芯，壳聚糖(Chitosan，CS)为囊壁，采用离子凝胶法、单凝聚法、复凝聚法探索制备CVL/CS微胶囊。通过对不同方法制备的微
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本课题研究了以结晶紫内酯(Crystal violet lactone，CVL)为囊芯，壳聚糖(Chitosan，CS)为囊壁，采用离子凝胶法、单凝聚法、复凝聚法探索制备CVL/CS微胶囊。通过对不同方法制备的微胶囊进行比较，发现采用复凝聚法制备壳聚糖微胶囊较好。并对影响制备微胶囊的主要因素如系统浓度、乳化剂、乳化搅拌速度、固化剂及用量、交联时间、芯壁比、壳聚糖和海藻酸钠之比进行了对比试验，确定了比较适宜的微胶囊制备工艺条件。
测试了壳聚糖微胶囊的外形、包埋率、红外光谱等指标，测试分析结果表明，用复凝聚法制备的微胶囊，其胶囊粒度约为0.5μm，粒度分布均一性较好，芯材包埋率达到88.56％；并对CVL囊芯和微胶囊分别测定了其变色情况，变色结果一致。此外，探讨了微胶囊在织物整理上的应用。
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