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富马酸是一种高附加值的四碳二元羧酸化合物,广泛应用于化工、医药、食品等各行各业。本论文以实验室保存的少根根霉RH 7-13#为出发菌株,利用溴甲酚绿作为指示剂进行菌种的分离纯化,大大的缩短了筛菌周期,并成功得到少根根霉RH 7-13-24#菌。该菌与出发菌株相比,富马酸产量提高了49.01%,经过多次传代后高产富马酸性状稳定。本论文尝试使用甘油和葡萄糖进行混合发酵,经过一系列的优化后得到了最佳的发酵工艺条件：甘油的添加量为40 g/L,添加时间为发酵阶段24 h,接种量为30%(V/V)、种龄为24