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本研究采用优质玉米、膨化玉米、豆粕、发酵豆粕、谷朊粉为主要原料,根据NRC(1998)猪营养标准设计了4种乳仔猪基础日粮配方,应用日粮系酸力、电解质平衡饲粮综合营养调控技术进行配方优化,通过生物学验证试验,检验其实际生产性能和消化性能,运用模糊系统分析法对4种乳仔猪日粮配方进行系统、科学的分析,最后进行筛选评价。研究分4部分:
第一部分,乳仔猪基础日粮配方设计。首先,测定玉米、膨化玉米、豆粕、发酵豆粕、谷朊粉等主要原料的水分、粗蛋白质、钙、总磷和总能。其次,为满足乳仔猪营养需要,辅以其他原料和添加剂,分为对照组、试验组1、试验组2和试验组3四组,进行乳仔猪基础日粮配方设计。对照组配方的营养水平为:消化能为3.32 Mcal/kg、粗蛋白质为19.93%、钙含量为0.88%、总磷为0.69%;试验组1配方的营养水平为:消化能为3.31 Mcal/kg、粗蛋白质为18.37%、钙含量为0.89%、总磷为0.70%、;试验组2配方的营养水平为:消化能为3.49 Mcal/kg、粗蛋白质为24.45%、钙含量为0.84%、总磷为0.68%;试验组3配方的营养水平为:消化能为3.50 Mcal/kg、粗蛋白质为24.42%、钙含量为0.85%、总磷为0.68%。
第二部分,乳仔猪基础日粮配方的调控与优化。乳仔猪基础日粮配方经测定和计算,对照组、试验组1、试验组2、试验组3基础日粮配方的系酸力分别为33.75、27.42、18.82、21.28,对照组、试验组1、试验组2、试验组3基础日粮配方的电解质平衡值分别为279.01mEq/kg、251.32mEq/kg、41.97mEq/kg、23.84mEq/kg。乳仔猪基础日粮经优化后,试验组1、试验组2、试验组3的系酸力均为20,电解质平衡值均为300 mEq/kg。优化后各试验组日粮配方的营养水平如下:试验组1配方的营养水平为:消化能为3.19 Mcal/kg、粗蛋白质为17.72%、钙含量为0.86%、总磷为0.68%;试验组2配方的营养水平为:消化能为3.26 Mcal/kg、粗蛋白质为22.85%、钙含量为0.78%、总磷为0.64%;试验组3配方的营养水平为:消化能为3.23 Mcal/kg、粗蛋白质为22.54%、钙含量为0.78%、总磷为0.63%。
第三部分,乳仔猪日粮的生物学验证。乳仔猪日粮配方经生物学验证,试验组日粮生产性能和消化率均优于对照组日粮,试验组2效果最好,试验组3次之,对照组最差。
四,乳仔猪安全高效日粮配方综合评定筛选。本试验采用模糊层析分析法评价4种乳仔猪日粮配方,最终结论为:乳仔猪日粮配方最佳配方为试验组3,试验组2配方次之,试验组1配方最差。