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近些年来,金属有机骨架材料(MOFs)因其结构新颖,孔径分布明显,比表面积大等特点,已经成为研究的热点。在气体储存与分离、催化、生物医药、传感应用等方面有着巨大的应用前景。本论文通过对MOFs的文献调研以及对烟碱及发烟剂(甘油-丙二醇)性质结构的研究,选择对苯二甲酸、2-氨基-对苯二甲酸、联苯二甲酸、富马酸、均苯三甲酸、2,5-二羟基对苯二甲酸、4-甲基-5-咪唑甲醛为配体,与金属离子通过水热法合成了 7种具有应用潜力的MOFs材料,并对其中的配合物进行了 X射线粉末衍射、红外光谱测试、热重分析、DVS动态水分分析、烟碱(尼古丁)吸附测试、发烟剂(甘油-丙二醇)吸附测试等测试,表征其结构和性质,探究其在烟草科学方面的研究。论文主要研究内容如下:1、根据烟草烟叶恒湿、水分保持不均匀的问题,通过水热法合成了UiO-66、UiO-66-NH2、UiO-67、MOF-801四种金属有机框架配合物,通过对这四种MOFs材料进行了X射线粉末衍射、热重分析、红外谱图以及DVS水分吸附测试,发现UiO-66、UiO-66-NH2、UiO-67、MOF-801四种金属有机骨架材料均具有良好的热稳定性,DVS动态水分分析测试发现配合物UiO-66、MOF-801均具有较强的水分保持能力和较大的吸附滞后量,UiO-66的峰值含水保持率能达到11.93%,MOF-801的峰值含水保持率能达到5.66%,表明配合物UiO-66、MOF-801具有良好的保润性能,能够添加至烟草烟叶中进行烟草保润。2、通过对新型加热不燃烧卷烟中烟碱(尼古丁)、发烟剂(甘油-丙二醇)在使用过程中释放不均匀问题的研究,又合成了 3种金属有机配合物Cu-BTC、MOF-74(Mg)、SIM-1。总共向尼古丁-水溶液,甘油-丙二醇-水溶液中添加7种金属有机配合物测得其吸附能力,并与市面上的吸附剂进行吸附性能比较,得到UiO-67对尼古丁有选择性吸附,SIM-1对多元醇有选择性吸附。进而将金属有机配合物UiO-67、SIM-1添加到加热不燃烧卷烟烟支中,进行模拟抽吸实验,最终测得逐口烟碱、发烟剂的含量。UiO-67、SIM-1能够有效地提高逐口烟碱含量和逐口发烟剂含量,并具有一定的缓释性能。