无接触式测流速系统以其安装安全、方便，测量精度高等优点广泛应用于水利测量系统中，逐渐取代了传统的监测设备。它是随着雷达技术及DSP技术的发展而发展起来的，能够在水利系统中发挥重要的作用。本系统主要运用雷达技术与DSP信号处理技术相结合，对电磁波产生的多普勒回波信号进行采集处理，实现流体速度的测量。电磁波测速是基于电磁波的多普勒效应，通过检测到回波信号中携带的多普勒频偏，计算出速度值。通过分析，系统的精度主要取决于对多普勒频偏的提取。合理运用数字信号处理技术，进一步提高测量精度。在DSP系统中植入谱估计算法对回波信号进行处理，选取合适的频谱估计方法也是十分重要的。本文介绍了频谱分析一般采用的方法FFT，但是FFT算法仍有不可避免的频谱泄露等问题的存在。又介绍了几种FFT的改进算法，以及五种离散频谱分析校正方法，分别为：比值校正法，能量重心校正法，FFT+FT连续细化傅里叶变换分析校正法，相位差校正法以及相位差+单点FT通用离散频谱校正法。硬件方面，首先介绍了硬件的整体系统设计，然后对各个部分进行介绍，对各芯片的选择，主要包括芯片的特点，技术参数的选择，能够达到的效果，以及涉及到芯片的价格。介绍了上位机与下位机的通信格式。软件方面，介绍了信号处理芯片DSP的发展，特点及其片上资源的应用。详细介绍了整个系统的流程，又分别分析了主要算法分析，如欠采样，滑动采集数据等，还有软件的优化设置。在matlab上对FFT及频谱细化方法进行仿真分析并进行多组数据计算对比，选择合适的估计方法。编写程序植入DSP芯片，完成样机的制作。然后对样机进行测试，分别进行了零速度测量和水槽中水流速度的测量，并对测试结果进行分析。