【摘 要】
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多糖是云芝中重要的生物活性物质之一,在保健食品和医药方面应用广泛。通过Box-Benhnken设计响应面优化闪式提取云芝子实体多糖工艺,得到条件为闪式提取时间为2.88min,转速为16667.25r/min,料液比1:40。最优条件下云芝子实体多糖得率为4.94%。多糖提取液经分级醇沉得到三种醇沉组分CVPS30、CVPS60、CVPS80,CVPS30组分多糖含量最高为59.14%,所以选用C
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多糖是云芝中重要的生物活性物质之一,在保健食品和医药方面应用广泛。通过Box-Benhnken设计响应面优化闪式提取云芝子实体多糖工艺,得到条件为闪式提取时间为2.88min,转速为16667.25r/min,料液比1:40。最优条件下云芝子实体多糖得率为4.94%。多糖提取液经分级醇沉得到三种醇沉组分CVPS30、CVPS60、CVPS80,CVPS30组分多糖含量最高为59.14%,所以选用CVPS30进行分离纯化。粗多糖CVPS30经过琼脂糖凝胶离子柱层析和Sephacryl S聚丙烯酰胺葡聚
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论文共分为五个章节,第一章综述了黄酮类化合物结构修饰方法的研究进展,主要有成醚反应、形成金属配合物的反应、糖苷化修饰、生物转化作用和制备Mannich类衍生物。黄酮类的水解方法主要有化学法和酶解法。归纳了黄酮类化合物灯盏乙素的药理作用,主要有:对脑缺血再灌注损失的保护、血管舒张作用、改善微循环、心肌保护作用、抑制血小板凝集以及抗炎等作用。总结了灯盏乙素在临床使用中的问题和解决思路,为提高其溶解性和
本研究系统考察了硫磺熏蒸对杭白菊和金银花化学成分、无机元素、药效和毒性等方面的影响,为全面评价硫磺熏蒸杭白菊和金银花的质量优劣提供了一定的科学依据。通过对硫磺熏蒸前后杭白菊和金银花的HPLC指纹图谱、HPLC-MS、GC-MS、GC×GC-TOF/MS定性分析和HPLC定量分析,发现硫磺熏蒸使杭白菊和金银花的主要化学成分发生了"质"和"量"的改变。采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测
本论文得到国家海洋局海洋公益性行业科研专项"四角蛤蜊深加工功能性保健品的研究开发"(编号:200705009)的资助。本论文旨在以活性为引导筛选与分析四角蛤蜊软体具有抗氧化作用的活性物质,阐明四角蛤蜊抗氧化功效物质基础,为进一步开发四角蛤蜊的深加工健康产品提供科学依据和基础资料。本论文主要内容包括以下几个部分:一、文献研究查阅国内外有关海洋软体类生物所含的抗氧化物质的相关资料,了解物质的结构、性质
刺叶锦鸡儿Caragana acanthophylla Kom为豆科(Leguminosae)锦鸡儿属(Caragana Fabr.)植物,落叶灌木,生于盐碱地、山坡灌丛、沙地、干坡草地等,主要分布于新疆北部的昌吉、乌鲁木齐、石河子、昭苏等地。刺叶锦鸡儿以根入药,具有活血祛风、消肿、利尿等功效,民间用于治疗类风湿性关节炎(Rheumatoid arthritis,RA)、跌打损伤、胆囊炎等疾病,疗
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以15种不同品种灵芝为试验材料,采用苯酚硫酸法、香草醛-冰乙酸-高氯酸显色法、凯氏定氮法、高温灰化法、水解法、索氏提取等方法分别测定了灵芝多糖、三萜类化合物、粗蛋白、灰分、粗纤维、粗脂肪等营养物质和活性成分的含量并进行了比较分析;后续测定了在灵芝发酵液中添加不同中药材对菌丝生物量及胞外多糖含量的影响,旨在揭示不同品种灵芝之间的活性成分差异,为灵芝产品的进一步开发提供依据。不同灵芝营养物质和活性成分