语言教学和文化教学密不可分,中华才艺课作为文化教学的一个重要组成部分,具有较强的实践性特征。中华才艺课不但可以培养学生的动手能力,还可以有效激发学生学习汉语的兴趣。将中华才艺课适度引入对外汉语课堂教学实践中,不但有助于跨文化的传播与交流,同时对进一步推进对外汉语课堂教学的多样化以及活跃课堂教学气氛也大有助益。论文以苏格兰圣保罗中学的课堂教学为背景,结合笔者在圣保罗中学一年的教学实践经验,综合运用文献分析法、问卷调查法、访谈法以及观察法,尝试对中华才艺课开设的必要性、存在的问题以及教学对策等进行深入的讨论和分析,基于问卷调查的结果与分析,提出将语言知识、文化背景、才艺能力融汇一体的具有教学针对性的中华才艺课教学设计。具体而言,论文共分为五章:第一章“绪论”:交代了研究背景、研究意义和研究现状,结合语言教学和文化教学的关系以及相关中华才艺研究理论,提出了研究方法;第二章“开设中华才艺教学的必要性”:交代了开设中华才艺课的必要性,包括特点、分类以及开设中华才艺课的优点;第三章“苏格兰圣保罗中学汉语教学中的才艺教学调查研究”:通过对圣保罗中学汉语选修学生的问卷调查以及苏格兰中小学孔子学院三位老师的访谈,对学生了解中华文化以及对中华文化的喜爱程度进行了分析;第四章“针对苏格兰圣保罗中学的中华才艺课教学设计”:根据问卷调查的结果,选取书法课和剪纸课两个中华才艺课进行了教学设计,探索了中华才艺课的教学内容和教学方法;第五章“苏格兰圣保罗中学中华才艺课存在的问题及对策”:总结了目前圣保罗中学中华才艺课存在的不足并提出合理的建议。通过调查研究发现,中华才艺课在英国圣保罗中学中十分受欢迎,学生比较喜欢实际动手体验为主的课程。但目前仍存在相关问题,教师应根据学生的兴趣,制定适合当地学生的教学设计。“结语”部分:对论文的主要观点进行了总结,指出研究的创新与不足。