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目的:通过观察高脂饮食引起的肥胖对发育期小鼠血清瘦素、胰岛素及卵巢的影响,探讨肥胖与卵巢发育的关系。求证瘦素、胰岛素在卵巢发育过程中的作用。寻求合理膳食作为和预防生殖系统疾病的科学性、合理性及必要性。方法:以高脂饮食作为可控因素建立肥胖小鼠模型,观察体重,测量瘦素、胰岛素的变化,及卵巢发育情况。把健康昆明小鼠随机分为2组(每组10只),对照组:喂基础饲料,实验组:喂高脂、高糖、高热量食物。喂养期间动态观测小鼠体重变化情况。40天后将小鼠称重做体重前后和能量摄入的对比;取小鼠血清用酶联免疫吸附法(ELISA)测定血清瘦素水平,胰岛素水平;取小鼠卵巢,光学显微镜下观察卵巢发育情况;再用免疫组织化学法检测卵巢瘦素受体表达情况,计算IOD值。结果:(1)对照组小鼠摄食量与实验组比较没有统计学差异(P>0.05),但实验组小鼠摄入的能量则高于对照组(P<0.01)。实验组小鼠体重增长较快,从20天开始体重出现显著性差异(P<0.05)。40天后称重,实验组小鼠增长率明显高于对照组(P<0.01),达到肥胖标准的小鼠8例,占80%,未达肥胖标准的小鼠2例,占20%,建立肥胖模型成功。(2)实验组8只肥胖小鼠与对照组相比血清瘦素、胰岛素水平明显增高(P<0.01,P<0.05)。体重与瘦素、胰岛素水平明显正相关(P<0.01)。(3)实验组8只肥胖小鼠中有7只卵巢较大,质硬,苍白。镜下观察对照组小鼠卵巢染色正常,发育正常,达到性成熟期,有排卵,卵巢中可见大量黄体,卵泡数量适中,有各级卵泡及成熟卵泡存在。实验组7只肥胖小鼠卵巢染色加深,卵泡数量较正常对照组多,但多为初级卵泡和闭锁卵泡,未见明显成熟卵泡,黄体数量较少,高倍镜下见卵泡细胞较大,核染色较深。(4)7只发生卵巢异常变化的小鼠血清瘦素、胰岛素水平及卵巢中瘦素受体的表达均明显高于对照组小鼠(P<0.01,P<0.05,P<0.05)。结论:结果提示:高脂饮食一段时间后可导致明显肥胖,肥胖程度与摄入的能量多少有关。肥胖可造成生殖内分泌相关的激素分泌紊乱,瘦素、胰岛素水平明显增高,两者之存在相互作用。肥胖可能通过使瘦素、胰岛分泌异常造成卵巢发育异常,卵泡多囊样改变。