基于电商平台的农产品质量安全管控研究

来源 :河北经贸大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户:huanxytt
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农产品流通是“三农”问题的核心,农产品流通环节存在的质量安全关系到农业农村经济发展和人民群众健康安全,也是我国全面建成小康社会的基本目标要求。随着我国电子商务行业的快速发展和城乡居民消费水平的提高,通过电商平台选购农产品的消费者日益增多,近几年我国电商平台出现的农产品质量安全问题引起了政府和居民的广泛关注,农产品质量安全问题呈现出新风险、新隐患。
  本文以问题为导向,基于电子商务平台视角,以信息不对称理论、平台经济理论、外部性理论以及供应链理论为基本理论依据,以定性分析法、问卷调查法和层次分析法作为研究方法,对我国农产品质量安全问题进行研究。文章以国家市场监督管理总局公开的不合格农产品抽检信息为研究对象,基于抽查结果数据,分析了电商平台中农产品质量安全现状:一是不合格农产品批次较多的电商平台主要是天猫商城、淘宝网、京东商城以及1号店等;二是电商平台中不合格农产品的风险产地集中在东部地区;三是电商平台中农产品质量不合格项目的来源于供应链多个环节。究其原因,一方面是我国电商平台中有大量的小微农产品经营者,电商平台对其管控不严格;另一方面,主管部门对电商平台尚未制定完善的抽检制度,且抽检力度不足。
  在现状分析的基础上,为进一步研究基于电商平台的农产品质量安全管控问题,本文结合问卷调查数据,从供应链的角度构建了包括生产环节、加工关节、存储环节、运输环节和配送环节的五个准则层以及十六个指标层的指标体系,采用层次分析法计算出准则层和指标层的权重,并由此确定了基于电商平台的农产品流通质量安全关键控制点,即土壤质量、农药施用、加工环境、浇灌用水质量、包装材料以及仓储标准化程度。这些关键控制点集中于生产环节、加工环节和存储环节。在确定了基于电商平台的农产品质量安全的关键控制点之后,本文进一步探讨了电商平台对平台内农产品经营者的监管意愿及政府介入的作用。
  最后,结合实际情况,提出相应的对策建议,即提高电商平台监管意愿、降低监管成本;完善农产品电商相关法律法规体系,建立农产品质量安全监管平台;以电商平台的管控为基础提高供应链各环节农产品质量安全水平,以保障基于电商平台的流通环节的农产品质量安全。
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