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本课题主要研究微量元素锌、硒与有毒的重金属元素镉、铅在植物中的的拮抗作用。
盆栽实验研究了当微量元素锌、硒与重金属元素铅、镉在土壤中共存时,这四种元素在植物中的吸收关系。实验表明:在西红柿、蒜苗中锌、硒对铅、镉均表现出拮抗效应。
水培实验研究了铅、镉、锌、硒从培养液中被吸收进入蒜苗时的相互作用,特点是避免了土壤中其它因素的干扰。铅、镉在蒜苗中的含量,随着锌、硒浓度的增加而减少,锌、硒对铅、镉表现出明显的拮抗效应。铅、镉的存在对锌、硒的富集也产生了轻微的影响。
叶面喷施实验是通过叶面喷施含锌、硒的营养液对蒜苗进行富锌、富硒,并用连续浸取法对蒜苗中的铅、镉进行了化学形态分析。在镉污染的条件下,喷硒蒜苗吸收的硒比不喷硒的增加了1213%,喷锌蒜苗吸收的锌比不喷锌的增加了117%。在铅污染的条件下,喷硒蒜苗吸收的硒比不喷硒的增加了643%,喷锌蒜苗吸收的锌比不喷锌的增加了147%。喷硒使镉的吸收降低了24.46%,喷锌使镉的吸收降低了37.01%。镉化学形态分析表明:锌与镉在蒜苗中存在着全面的竞争关系,当锌大量存在时,蛋白质态的镉、无机盐态的镉均明显降低;硒在蒜苗中的富集,也明显抑制了镉蛋白的形成。铅化学形态分析表明:各种形态的铅的含量均无明显变化,喷施硒与锌对铅在蒜苗中的吸收无明显影响。