近年来,我国不断调整食品安全监管体制,以此来加大食品安全监管力度,但事与愿违,食品安全问题还是层出不穷。食品安全问题已经成为人民群众高度关注的问题,作为一名生产领域食品监管的执法人员,食品安全监管也是几年来我的工作重心和一直深入研究的问题。
　　 食品监管的法律和政策从2003年以来,从观念上、监管方式上、监管领域上发生了重大改变。本文在前人研究的基础上,借鉴国外食品监管的经验,结合工作中的实际经验,对现阶段食品监管中处在的一些问题和不足做了阐述,结合工作实际,做出了质量技术监督监管食品安全的对策研究。
　　 本文的研究工作是对当前质量技术监督食品安全监管工作具有一定的指导意义,人民群众也可以通过本文对食品安全监管有一个全面认识,最重要的是对今后质量技术监督食品监管的政策法律制定具有借鉴意义。