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我国是世界上最大的宽度柑橘（Citrus reticulata）生产国，产量占世界总产量的40％以上。但我国柑橘品质相对较差，经济效益不高。随着生活水平的提高和水果的供应种类的丰富，目前对柑橘品质提出了更高的要求。含糖量对柑橘品质起着主导作用，它不仅影响果实的甜味和着色，还是合成有机酸、维生素和类胡萝卜素等营养成分的基础原料。因此研究柑橘果实糖积累机理对改善柑橘品质具有重要意义。 本试验于1999～2000年进行，以宫川温州蜜柑为主要研究材料，对果实发育过程中光合产物的运输、分配，糖的积累，蔗糖代谢相关酶对果实中糖积累的作用，ABA含量的变化以及栽培措施对果实精积累的影响进行了系统研究。主要结果如下：（1）用14C同位素标记显示，在果实膨大期分配到汁囊中的光合产物占整个果实的 一半以上；进入着色期后分配到果皮中的光合产物迅速增多，而分配到汁囊中 的比例明显下降。囊瓣皮与汁囊的放射性比活度的比率随果实的发育逐渐增 大，表明在果实发育后期韧皮部后运输明显地限制了光合产物向汁囊的分配。（2）从果实膨大初期至完熟期汁囊始终是以直接积累可溶性糖为主。汁囊干重在全 果中所占的比重随着果实的发育而升高；至完熟期汁囊对果实干重增加的贡献 超过85％。（3）果实不同发育时期及不同部位的呼吸强度存在差异。在果实发育后期，虽然输 入汁囊中光合产物的比例呈下降趋势，但此时可食组织（汁囊+囊瓣皮）的呼吸速 率也不断下降，且保持较低水平。这对保证汁囊在果实发育后期仍能迅速积累 干物质具有重要意义。（4）蔗糖代谢相关酶对果实发育和糖积累具有重要影响。在果实发育前期蔗糖分解 酶类[包括酸性转化酶（AI）、中性转化酶（NI）和蔗糖合成酶（SS）的分解方向]的活 性大于蔗糖合成酶类[包括蔗糖磷酸合成酶（SPS）和蔗糖合成酶的合成方向]；此 时果实新陈代谢旺盛，输入的光合产物被消耗的比例较大，糖的积累缓慢。随 后蔗糖代谢相关酶的活性随着果实的发育而下降，蔗糖分解酶类的降幅更大。 至果实膨大基本完成并开始着色时，蔗糖代谢相关酶的净活性（蔗糖合成酶类 的活性-蔗糖分解酶类的活性）由负值转为正值，糖积累速度明显加快。到完熟l 具刃．口I飞Z工口2Hpn了刀量0十1时刀口二二应慎口门尸宜v士·K上7b4PAH扫吞口一士D 9 A几七充上bZ己！IR，u口斗lD 可合奶金口由熔个县的捆加下下会匕旦血人大lM古位上生、 认人土田 田十b口心n一H士土七七八Dl—JR习【q、！G75 口吕巨uJH曰／JHwB匕刀巳／L口)十O上乙士丈用u八口’J无e。1巳)立阴ZX十)v：w芦7卞lD 脓磷术／士硬旦lT、的怀MH仕 卜它了工7q’－冉（口（口0土口；l曰 田，二，4二亡＞＝＝Da＝rr na c＞ DDc十下丫白匕曰 田 十b口＊n －，－－，－一1叼十11，Inl－－－－－－－人人一一7r：＝口〔t7y DAseqB匕x巳不jNthth丫口嵋LLVgoptt’JMH）ffi囚。D 了C、】卜十一惫一人山厂】1干十小付 二二二4一一小奚g tLt t＝．【t！人上】一了了 ，＝－－－I人 Lt厅士！，t 口J二J、t、卡口广 口 回 tri，、。…，Dl＼“j””J”T”I”IN7M”q7J19＼”j”rpl’IUJWI／LS口】厂X二日：工工甘I 子芝T，一卜上0尸卜们 凸）【ieldertttitti WIWdriAn－卜在p下丁臼匕曰互V＊土0上蔗丈oh凸大八h卜卜人人二二工有n门d一 一一too’’ ry＝羊问bI一一1’IJ’l羹卜fi 人7、o曰uJot八川十叫日匕刀巳／p叫q｛dempttiAI－l勺D儿回二J－t－Hpoffe。十十凸V］GWler D 的十灿曰 古；I；千n士X tu十 田．扛4工言一口二HaJ上之臼H卜 ＾＾。、：trill－＿uk p D’，，。、＿’。LL＿DHJ严下问——一下一气 口习’’I”I。”IH”IHI，】厂)一｛人闩／口＞门JD麦茗n厂口J夕l且（口【tw日匕刀E万卜WU0吕刀f叫g DD m、单立中的ApA 今昙一糖扣目十问土玄扬州 糖扣辔林夕的口狲 人n十灿曰WDD ＼一J／I—J夕气！HJ““——“丛 卜】三空土一下7＊向”卜气工口爿L宙D WW八刁《1口q O 叩aV＼土卜十Xr口J口口＊T，XHxlx上出干卜｛H DDgnl 山＠A口人 今昙体亡 怖J一呈寻木六／工的口干十 七n士K士111R下；恰匹千7丁公匕：丫二厂乙寸一＞寸DDc＝／‘；，门林讯txutt 一垄巨十义间；帕卤里砍瓜口J口口竹，川伽州I术仪口uw目已肛仅月冗DWcyAn1ThdertMATh人 令昙林丫巧 大田叶·芒玄一甘RC4at 田士苹nforgyb口小nD／J J一，’t。V”‘一 一〕IJI曰卜’————一q上主主《人卜入o’’＊z＊刁厂）一(巳R／口六门，I】肇乏、W二(1口寸削下卞土且一、DDhMAD＾J卜遁吾卜七上／卜上全人h口 曰t方l．口上上 上曰上上H7出人，＼口HA且＿。n。。n＿＿＿＋。DllUJ f1Alrt 一刍巨二J0占dHH人刁三EMZ可l卜斤口一广，＊o一一卡卜于义7下六］I／’I Ij．n＊y