尾菜和农作物秸秆作为最主要的农业废弃物,如果不经过处理直接丢弃,不仅造成了资源的浪费,而且会造成农村地区生态环境地污染。合理地开发和利用尾菜和农作物秸秆等农业废弃物有利于保护农村地区生态环境,对促进循环农业的发展具有重大意义。利用厌氧发酵处理尾菜和农作物秸秆,具有经济性好、无污染、资源化利用率高等特点。通过研究尾菜和农作物秸秆联合两级厌氧发酵的工艺,针对尾菜的厌氧发酵特性,提出最优的发酵工艺,利用尾菜沼液对农作物秸秆干发酵进行喷淋和浸泡,可解决农作物秸秆干发酵启动难、接种难、易酸化、产气率低的难题。经过实验研究,结合数据分析,得出了以下结论:1、以莴笋菜叶和小白菜菜叶为原料,开展尾菜厌氧发酵最佳工艺研究,通过对最佳发酵温度、最佳发酵接种量、最佳发酵有机负荷等参数的研究,利用5L厌氧发酵瓶和30L全自动厌氧发酵罐进行实验室小试,在最佳发酵温度为35℃,最佳接种量为30%的条件下,得出尾菜厌氧发酵的最大有机负荷为4.03g.Ts/L.d~4.17g.Ts/L.d,HRT约为17.2d,最大原料产气率为0.44L/g.Ts,最大容积产气率为1.81L/L.d,产甲烷古菌的数量维持在1.82×10~8个/mL~2.12×10~8个/mL。2、以玉米秸秆为原料,开展秸秆干发酵实验,将秸秆进行压缩打包,不仅节省了发酵空间,而且进出料较为方便,利用尾菜沼液为接种物,通过喷淋和浸泡的方式进行接种,解决了秸秆干发酵启动难,物质间传递困难的问题,提高了原料产气率,缩短了产气周期。在实验室利用自制的秸秆干发酵装置,将玉米秸秆干发酵的启动时间加快至1d~3d,pH值始终维持在7.5左右,原料产气率达到了334.26mL/g.TS,产气高峰期提前至第8d~16d,产气周期缩短至40d~45d,产甲烷古菌的数量维持在1.56×10~8个/mL~2.07×10~8个/mL。3、尾菜和农作物秸秆联合两级厌氧发酵工艺,通过微生物强化技术,提高了尾菜的有机负荷和原料产气率,利用尾菜沼液进行喷淋和浸泡解决了农作物秸秆干发酵的难题,缩短了产气周期,提高了原料产气率,厌氧发酵完成后的沼液和沼渣是较好的生态有机肥,可直接用于还田处理,符合生态循环农业的要求。