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本文以蓝桉叶片为原料,采用无溶剂微波辅助提取技术对蓝桉叶片中精油成分进行提取,通过响应面法对提取工艺进行优化;并运用GC-MS检测了不同提取方法获得的蓝桉叶精油的化学成分和相对含量;通过DPPH自由基清除法、铁还原能力实验(FRAP)和p-胡萝卜素-亚油酸漂白法等抗氧化试验,确定了蓝桉精油的抗氧化活性;考察了蓝桉叶精油对3种镰刀菌的抑制活性;依据MTT法原理,检测蓝桉叶精油对小鼠巨噬细胞Raw264.7增殖的抑制作用;同时为实现提取剩余物的高效利用,对其中的没食子酸和鞣花酸成分的提取工艺进行了优化。