本论文研究墨西哥香草出口德国市场的方案,是将香草种植从原产地区和传统种植模式带入到国际市场的路线图。本文包含产品分析和市场分析这两部分,说明香草营销工作的特点和局限,并且详细探讨德国市场,了解消费者行为和在当地销售产品需满足的条件。本文也探讨了消除香草生产商与目标市场之间距离的步骤与方法。香草有着较高的国际价格,每吨香草的利润可以达到15-20万美元。在香草的生产周期中,农业就业成本是一个重要的组成部分,主要产生在在香草的开花期。因为授粉是手动进行的,因此每公顷每年可产生300至600的人工工资。另外,在芳香化合物的开发及其商业化的过程中,绿色水果生产（脱水、蒸腾、充足的阳光）同样增加了劳动力成本。香草的栽培还有助于提高土壤肥力和保护水土,因为这类兰花植物在活着的时候就能为土壤带去有机物质并防止侵蚀,被用于植树造林和本地植被保护,可谓树中的“模范”。凭借农业种植的文化条件,墨西哥完全有能力在短期内提升香草产业,增加其产量,为欧洲消费者提供产出。香草可以说是墨西哥献给世界的礼物。人们主要从这种作物的豆荚中获得有价值的提取物,用于在食物和饮料中添加风味和香气。香草同样广泛利用于医药、化妆品、烟草和手工业。如今,由于技术的进步,大量的资源专注于合成香草精的生产,或将种植产业扩展到其他国家,传统的香草种植行业依然健在,但更像是自家后院里祖祖辈辈传下来的种植管理技术,与其他国家的集约化运营管理相比,这种经营模式无疑失去了其竞争力。