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选择发育较好,品种来源一致,平均体重约为367.87±41.97kg的安格斯与本地黄牛杂交的生长肉用公牛54头,随机分为9组,采用L9（34）正交设计,以不同来源的蛋白质饲料、L-Lys.HCL、胆碱+甜菜碱、维生素E+维生素C的不同添加水平为4个试验因子。蛋白来源分别来源于豆粕、DDGS+菜籽粕、菜籽粕;L-Lys.HCL设为0%、50%、100%三个水平;胆碱+甜菜碱、维生素E+维生素C分别设为0%+100%、50%+50%、100%+0%三个水平。本试验试图在不同的饲喂方案下,找出4因子对肉牛青粗料干物质采食量（DMI）、生长发育（平均日增重）、蛋白质（生物学价值、沉积量）和能量转化效率（沉积能、沉积能/代谢能）的影响,以筛选出最佳优化方案,为中国肉牛资源化利用提供参考。结果显示:在整个试验期,同时添加（0.15%）胆碱与（0.031%）甜菜碱对肉牛的平均日增重（ADG）、DMI、蛋白质生物学价值（BV）、蛋白沉积量、增重效益的效果最好,依次分别为1270g、4.67kg、34.92%、206.80g、17.67元,与0%+100%、100%+0%的添加水平相较,分别相对提高了3.07%、10.24%（P<0.05）;0.71%、1.50%;3.44%、14.26%（P<0.05）;7.96%、7.46%;3.56%、21.56%（P<0.01）。结果表明:添加0.026%维生素E对肉牛ADG、BV、蛋白沉积量的影响,与0%+100%、50%+50%的添加水平相较略好（P>0.05）。不同蛋白来源中以DDGS+菜籽粕代替豆粕对能量和蛋白的沉积有促进作用。添加0.13%的L-Lys.HCL对肉牛肥育无不良影响。证明:肥育肉牛精料补充料以DDGS+菜籽粕、0.13%的常规赖氨酸盐酸盐为蛋白来源,同时以0.15%的胆碱、0.031%的甜菜碱、0.026%的维生素E为维生素来源,可以提高肉牛生产性能,增加经济效益。