鼠尾藻中岩藻黄质的提取工艺优化及降血脂作用的研究

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岩藻黄质(fucoxanthin)是一种广泛存在于各种藻类、海洋浮游植物与水生贝壳类动物中的一种类胡萝卜素,尤以在褐藻、金藻和黄绿藻中含量较高,参与光合作用,具有很好的抗癌、减肥及抗氧化作用。本课题以鼠尾藻为原料,建立了高效液相色谱法测定岩藻黄质含量的方法,利用超声辅助提取法和加速溶剂萃取法提取岩藻黄质,通过响应曲面法优化岩藻黄质的提取工艺,并探讨了鼠尾藻提取物与葡萄籽提取物对高脂血症大鼠的协同降血脂作用。本课题主要研究内容包括:(一)岩藻黄质含量的高效液相色谱测定。最佳色谱条件为:Welch C1
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