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本文以沙棘叶为原料,建立同步检测沙棘叶中芦丁(rutin,RU)、槲皮素(quercetin,QU)、山柰酚(kaempferol,KA)、异鼠李素(isorhamnetin,IS)的HPLC的色谱条件,利用离子液体超声微波辅助-水蒸气蒸馏法(ILUMSE-HD)对沙棘叶中主要黄酮类成分以及挥发油进行同步提取,以芦丁(RU)、槲皮素(QU)、山奈酚(KA)、异鼠李素(IS)和挥发油的提取率作为提取效率的考察指标,优化出最佳提取条件,并利用大孔吸附树脂将沙棘叶离子液体提取液中四种黄酮类成分进行富集分离,同时进行抗氧化活性的初步评价,建立了沙棘叶黄酮成分提取、富集、分离的最佳工艺。同时利用GC-MS对沙棘叶挥发油进行分析,为合理高效的利用沙棘资源提供理论基础。1.建立了检测沙棘叶中四种黄酮类成分的HPLC条件:色谱条件:色谱柱:HIQ SIL C18(4.6mmΦ×250mm.×5μm);流速:1.0 mL/min;柱温:30℃;检测波长:368 nm;进样量:10μL;流动相:流动相由甲醇、乙腈和水按体积比40:15:45组成,加入1%的甲酸。2.首次采用离子液体超声微波辅助-水蒸气蒸馏法(I LU M S E-H D)对沙棘叶中芦丁(RU)、槲皮素(QU)、山柰酚(KA)、异鼠李素(IS)四种黄酮类物质及挥发油(EO)进行同步提取,并使用GC-MS对沙棘叶挥发油的成分进行了定性分析。首先对离子液体的种类及浓度进行筛选:离子液体的筛选:1-丁基-3-甲基咪唑溴盐([C4mim]Br)离子液体浓度:1M BBD实验设计和响应面分析获得提取的最优工艺参数:液固比:12:1(mL/g)提取时间:34 min微波功率:600 W在最佳ILUMSE-HD的操作条件下,四种黄酮类化合物及挥发油的提取率分别为9.18±0.35 mg/g,5.52±0.23 mg/g,3.03±0.11 mg/g,5.64±0.24 mg/g,0.095±0.004%。与乙醇超声辅助提取法(EUAE)、离子液体超声辅助提取法(ILUAE)、离了液体微波辅助提取法(ILMAE)相比,ILUMSE-HD对沙棘叶中四种主要黄酮的提取率显著提高、提取时间明显缩短。对比分析ILUMSE-HD与HD两种方法获得的沙棘叶挥发油GC-MS色谱分析结果,得出两种方法所得挥发油的组成成分基本相同,且前者的得率相对较高。因此,ILUMSE-HD这种新颖提取技术具有快速高效、绿色环保等优点,可望广泛应用于其他植物材料中非挥发性活性成分及挥发油的同步提取中。3.利用大孔吸附树脂对沙棘叶提取液中芦丁(RU)、槲皮素(QU)、山柰酚(KA)、异鼠李素(IS)进行高效快速富集分离。选用AB-8、SA-3、NAK-9、D101、HPD100B和HPD400六种不同型号的大孔吸附树脂进行富集分离,结果表明六种不同型号的大孔吸附树脂均具有良好的富集分离效果,其中,大孔吸附树脂中以AB-8型大孔吸附树脂富集分离效果最好,对四种黄酮物质芦丁、槲皮素、山柰酚、异鼠李素回收率值分别为 91.43%、81.11%、85.57%、73.22%。4.对不同树脂富集得到的粗提取物的总抗氧化活性进行了初步评价,结果表明,AB-8型树脂富集出的提取物抗氧化活性最强。AB-8型树脂富集出的提取物对DPPH自由基清除能力为0.061 mg CAE/g;FRAP实验测定值为1.585 mmol FeS04/g,在ABTS实验中,测定的TEAC值为0.533 mmol Trolox/g。综上所述,本文一方面实现了沙棘叶主要黄酮类成分及挥发油的同步高效提取,另一方面将沙棘叶挥发油的化学成分进行分析,并将提取液中四种黄酮类物质进行富集分离和抗氧化活性的初步评价,为沙棘的进一步开发利用提供理论基础,使离子液体超声微波辅助-水蒸气蒸馏法(ILUMSE-HD)对其他植物材料中非挥发性成分及挥发油进行同步高效提取提供参考。