本文以臭柏和油松枝叶为原料,采用共水蒸馏法进行了精油的提取,运用方差分析、多重比较等统计方法,探讨影响共水蒸馏臭柏和油松枝叶精油提取率的主要因素;分析了臭柏和油松精油含量与取样季节、产地、不同部位的相关关系,研究结果表明:粉碎后的臭柏与油松精油提取率较高;一定时间的浸泡可显著缩短提取时间,2.0 h的浸泡时间为宜。采用共水蒸馏法提取两种植物精油的最佳组合为:加700 mL水,2%的NaCl,提取3.0h。各因素对共水蒸馏法提取精油的影响顺序为:提取时间>加水量>NaCl。在臭柏细枝叶与油松针叶生长期中,臭柏细枝叶以8月份的精油含量最高,臭柏细枝叶精油含量随贮存期的延长而逐渐降低,因此,臭柏细枝叶精油以8月干品零月贮存提取为最佳。油松针叶以9月份的精油含量最高,油松针叶精油含量随贮存期的延长而逐渐降低,因此,油松针叶精油以9月干品零月贮存提取为最佳。不同取样地区的臭柏枝叶精油含量差异均较大,精油提取率以内蒙古鄂尔多斯市乌审旗毛乌素沙地研究中心产臭柏细枝叶为最高,内蒙古农业大学科技园区最低。臭柏不同器官、部位精油含量之间的比较为:果实>粗根>细枝叶>细根>新枝>老枝。油松不同器官精油含量从高到低的顺序依次为:针叶>嫩枝>细枝。