加入WTO以后,大量进口水果进入中国市场,在丰富我国人民餐桌水果的同时,也加大了外来有害微生物入侵的风险。本研究在对上海市进口水果的主要种类、产地、销售状况进行定期调查的基础上,对上海市进口水果市场病害的病原进行了检测与鉴定,并重点对进口“红地球”葡萄携带链格孢属真菌进行了分类鉴定和遗传多样性分析,旨在为今后制定外来有害微生物的预警措施,建立长期有效地市场监控机制提供科学依据。1.在2006年9月至2009年3月期间,对上海市各大型水果批发市场、超市、水果零售店进行定期调查表明:上海市全年销售的进口水果主要为来源15个国家的30个种类共58个品种。进口水果的价格普遍高于国产水果,销售量最大的为香蕉、葡萄、苹果和橙子,主要进口国为泰国、越南和美国。2.对进口水果市场病害调查结果显示,真菌是引起进口水果市场病害的主要病因。从来源于7个国家与台湾地区的20种水果上共分离得到151株致病真菌。结合形态学与rDNA-ITS序列比较等分子生物学手段将这些真菌鉴定到属,包括:链格孢属(Alternaria spp.)、镰刀菌属(Fusarium spp.)、炭疽病属(Colletotrichum spp.)、灰霉菌属(Botrytis spp.)、拟盘多毛孢属(Pestalotiopsis spp.)、芽枝霉属(Cladosporium sp.)、生赤壳属(Bionectria sp.)、匐柄霉(Stemphylium sp.)、拟茎点霉属(Phomopsis spp.)、亚隔孢壳属(Didymella sp.)、青霉属(Penicilliumspp.)、根霉属(Rhizopus sp.)、黑曲霉(Aspergillus,niger)、绿木霉属(Trichodermasp.)和小穴壳属(Dothiorella sp.)等共15个属的真菌。3.多种进口水果携带的病原真菌在国内未见报道,如美国红地球携带病原真菌Pestalotiopsis microspora,美国黑布林携带病原真菌Botrytis sp.。4.链格孢属真菌是进口水果中检出率最高的真菌,占进口水果市场病害总检出率的47.68%,其次是青霉菌和镰刀菌,检出率分别为14.57%和11.92%。5.从进口红地球葡萄上分离出35株链格孢属(Alternaria)真菌,反接种鉴定获得14株不同形态且致病性较强的菌株。根据真菌的菌落形态、孢子形态、产孢表型等形态学性状,将这些菌株鉴定为A.alternata、A.tenuissima及A.gaisen三个集团种。6.运用ISSR、RAPD分子标记技术对分离自进口葡萄和国产葡萄上共39株Alternaria真菌进行了遗传差异性分析,结果表明:外来病原真菌种类与我国真菌种类在遗传上虽然存在差异,来源于美国的菌株与我国自有菌株间的遗传距离较近,与智利的较远。本研究概述了上海市进口水果的市场现状,初步建立了上海市进口水果市场病害的菌种库,同时对重要致病真菌链格孢属真菌进行了分类鉴定及遗传多样性分析,研究结果也将为检疫部门制定进口水果检疫措施提供参考。