随着2008年奥运盛会已经在北京成功举办，我国与国际间的合作与交流也越来越多，这次盛会给我们酒店制服业带来了发展空间，更是拉动我们走向国际平台，向全世界全方位展示自己提供了绝佳契机。本文通过市场调研并阅读相关文献，了解酒店业的发展现状与酒店制服的特点，并在市场调研中发现了酒店制服在设计、管理与购买中所存在的问题，分析并提出了利于酒店制服发展的建议。本文从酒店制服文化的发展与起源着手，通过对酒店制服基本概念与基本理论的把握，结合市场调研与现有资料的把握，围绕酒店制服的特性、文化、设计原理以及酒店不同岗位的分工不同进行阐述，并以酒店制服的发展背景与现实环境作为酒店制服研究线索，结合酒店制服的功能性、审美性、文化性、科学性四个特点，总结出进行酒店制服设计的一套方案。　　 本论文不仅构建了酒店制服设计中实现的理论体系，还以设计过程中的整合为中心，通过实证研究，对酒店的内外环境、管理与购买制服提出了相应的建议，从而达到设计的实现。这对酒店方选择与购买酒店制服，酒店制服生产企业在设计与生产酒店制服具有一定的借鉴意义。