福建茉莉花茶产品形象识别系统研究

来源 :福建农林大学 | 被引量 : 5次 | 上传用户:huangpeifei
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福建是茉莉花茶的原产地,茉莉花茶是福建众多名优茶中的一种,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。福建生产的茉莉花茶清香无比,品质位居全国同类产品的前列,驰销海内外,产量及出口量一度居全国首位。但由于一些社会、经济、技术等环境因子的影响,作为福建传统优势产业的茉莉花茶的市场竞争力呈现减弱趋势。形象是一种生产力。在激烈的市场竞争中,良好的形象有助于一个产业加快发展的步伐。伴随着消费者生活水平和消费观念的转变,越来越多的中国企业注意到引入企业形象识别系统(CIS)战略,树立良好企业形象的重要性。但是根据有关资料显示,或是因为缺乏资金,或是对CIS的认识还停留在表层等问题,许多中小企业不会考虑直接导入CIS战略,其更为关注的是如何将产品卖出去。因此,导入短期内实现利润最大化的产品形象识别(PIS)战略的方法,对中小企业而言更为现实。针对福建茉莉花茶的行业背景和企业规模普遍较小的特点,为尽快摆脱困境,福建茉莉花茶产业的突破口之一就是开发和导入PIS战略,提升福建茉莉花茶形象。本文首先介绍了产品形象识别系统的基础知识和相关名词概念,然后通过市场调查、专家访谈以及文献查阅等方式,重点分析了福建茉莉花茶行业背景、企业特点,提出福建茉莉花茶产品形象识别系统的设计原则、构成内容、建立模式,接着分析了现福建茉莉花茶产品的市场形象,福建茉莉花茶的产品形象的定位问题,最后提出建设福建茉莉花茶设计的难点和相应的措施。
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