蓝莓的栽培始于美国,中国于1981年开始引种试栽,经过30余年的发展,我国在蓝莓种植、加工等方面都有了丰硕的成果,蓝莓产业已形成规模,近些年蓝莓由于其具有较高的营养价值和保健功能备受关注,同时蓝莓又是上好的加工原料,通过加工蓝莓具有了更高的经济价值,越来越多企业和个人加入到蓝莓行业之中。本文首先阐述了选题的背景、意义、了解了国内外的研究现状,其次在对浙江蓝美科技股份有限公司(以下简称蓝美公司)深入调查的基础上,分析了蓝美公司的总体情况,并对蓝莓产业链中的种植、加工和销售等生产要素进行了深入详细的研究和分析,内容包括蓝美公司的蓝莓主要种植品种及其特征、蓝莓的栽培技术、蓝莓深加工产品的加工技术及产品种类、蓝莓鲜果及加工产品的市场销售情况。本文以蓝美公司为研究对象,采用态势分析(Strengths Weaknesses Opportunities Threats,SWOT)的方法对蓝美公司的发展模式进行分析,找出其优势、劣势、机遇和挑战。最后针对蓝美公司发展中的问题提出了改善的措施,包括完善蓝莓产业的结构,增加蓝莓产品种类;加强品牌的建设,提升产品的市场竞争力;加强企业与高校研究所的合作,进行技术创新;建立有效的产业链网络平台实行线上线下同时销售;扩宽蓝莓产业的投融资渠道,为企业的发展贮备资金;加强质量监管,提高产品品质;加强政府的监管、扶持力度使企业能够在健康的条件下发展,本论文对全产业链蓝莓企业的发展有重要的意义。