加工制造业是—国国民经济的物质基础,关系到经济、社会发展和全面建设小康社会的实现。改革开放以来,福建省加工制造业取得了长足进步,为本省的经济发展和社会稳定作出了重要的贡献。“民工荒”的反复出现打破了我国廉价劳动力无限供给的神话,给依赖低成本劳动力获取利润的加工制造业敲响了警钟。“民工荒”是中国经济走出“低成本陷阱“的转折点,是加工制造业实现经济转型和结构升级的重要契机。加工制造业的传统模式已接近极限,必须重新审视内外部环境,通过积极转型建立新的竞争优势。本文结合福建省加工制造业现状与存在问题分析了加工制造业在用工环境变化下转型的必要性及意义,根据企业战略变革理论和加工制造业升级理论提出了福建省加工制造企业的转型路径,认为企业首先应该转变理念,逐步进行业务调整,积极谋划战略转型,重新确立新的竞争优势。最后,提出了促进福建省加工制造业转型的对策建议。