2. 您的位置
3. 首页
4. 学位论文
5. 黄酒麦曲中产阿魏酸功能菌群解析及Penicillium oxalicum M1816在黄酒中的强化应用

黄酒麦曲中产阿魏酸功能菌群解析及Penicillium oxalicum M1816在黄酒中的强化应用

来源 :江南大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：a479704375

【作 者】

：

张晶 

【出 处】

：

江南大学

【发表日期】

：

2021年01期

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文 赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

其他文献

浓香菜籽油的香气特征及其关键呈香物质的形成与变化机制

学位

Polymers and Metal-Organic Framework as Separation Media for Selective Enrichment of Glycoproteins a

学位

水滑石材料缺陷及电子结构的调控对光催化CO2还原选择性的影响

学位

褐藻胶裂解酶产酶菌株挖掘及其催化特性研究

学位

萝卜硫素在改善非酒精性脂肪肝病中的作用及机制研究

学位

近平滑假丝酵母（S）—羰基还原酶不同聚合体的结构与功能及催化机制

学位

新型含第六主族元素材料的合成、结构以及二阶非线性光学性能研究

学位

龙脑精油抗炎镇痛、活血化瘀、抗痤疮功能预测与验证

学位

乳清分离蛋白的分子修饰构建低环境敏感型风味载体

学位

多酶催化体系转化麦芽糊精合成D-塔格糖的研究

学位