中国经济型酒店研究:动态视角下的结构演进

来源 :中国社会科学院研究生院 中国社会科学院 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liyongguang9280
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随着中国大众消费阶层的形成,酒店住宿业顺应市场需求的发展而迅速调整,经济型酒店作为一种国际酒店行业的成熟业态,开始在中国的各个城市发展和壮大起来。从1996年锦江集团在上海开设的第一家经济型酒店“锦江之星”开始,中国的经济型酒店受到市场需求、投资热潮、产业调整和产品更新的四大需求的强力推动,得到快速的发展。尤其是2002年以后,在中国城市房地产快速升值的背景下,经济型酒店的物业升值潜力和高投资回报率更是吸引了各种性质的投资,民间资本、国有资本、海外基金通过各种渠道,以不同形式纷纷涌入这个行业,经济型酒店成为中国酒店行业新的投资热点。  在中国经济型酒店迅猛发展的同时,问题也伴随而生。主要表现在对经济型酒店概念和业态的认识误区导致的经营混乱,盲目投资和低效管理带来的发展困境,以及民族品牌与国际品牌的市场竞争。学术界对这个领域的论述刚刚起步,缺乏针对国内经济型酒店发展的系统研究。本文是该领域的一项初步研究成果,系统总结了世界经济型酒店的发展经验,深入研究了中国经济型酒店发展的动因、现状、问题与对策、未来趋势,并且对国内外经济型酒店企业进行了比较深入的实证分析。  本文分为三个部分:国内外经济型酒店研究概述与总结、中国经济型酒店的发展现状与未来趋势的理论分析、国际经济型酒店的实证分析及对中国经济型酒店的启示。  第一、二、三章为第一部分,概括了论文的基本框架,指明了研究的主要问题及其意义。在借鉴国内外文献的基础上概括了中国经济型酒店的定义,明确了这种崭新业态的五大特点。论述了经济型酒店在世界上的发展历程,总结了四个发展阶段,归纳了各个阶段的特色,指出世界经济型酒店发展的主要规律,为中国经济型酒店的结构演进提供重要参考。  第四、五、六章为第二部分,作者结合中国实际分析了经济型酒店在中国发展的动因,存在的问题与解决的对策。经济型酒店的迅猛发展是在国内旅游市场大发展的背景下发生的,受到产业升级与结构调整、资本热潮、产品多元化战略的强力推动。但是在发展的过程中出现了很多障碍,融资方面的障碍主要表现为融资渠道的不通畅,民间中小资本的盲目分散投资,在管理经验缺乏的情况下投资的低效率,以及连锁经营模式下资本运作机制的缺失。同时,中国商业住宿行业在长期发展中沉淀的存量急需改造,但是由于存在产权、管理水平、人力资源等方面的问题,向经济型酒店转变存在很大障碍。基于对这两个主要障碍的深入分析,作者提出了相应的制度建议和实施对策。此外,作者根据国际经验指出规模化和集约化是中国经济型酒店未来发展的主要趋势。  第七章为第三部分,通过对“雅高”、“圣达特”这两个国际著名集团的发展战略及其相应的经济型酒店策略的案例分析,总结国际经验,指出完善的品牌战略、全球化的扩张战略、规范的集团化发展是中国经济型酒店企业未来发展的必然选择。
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