我国建筑施工企业的工程计价方式基本经历了由预算定额向工程量清单计价发展的过程。随着经济的发展,依据行业统一标准制定的预算定额已不能满足企业需要,迫切需要实行反应企业自身成本情况的工程量清单计价,而实行工程量清单计价的最重要条件就是具有“企业定额”。目前我国大部分建筑施工企业并没有适合自己生产力水平的企业定额,也缺乏成本积累资料,要适应工程量清单的计价模式,企业定额的编制已迫在眉睫。本文在概述了国内外企业定额研究现状的基础上,通过对我国现有企业定额编制方法的分析,提出了建立已完工程造价数据库管理建筑施工企业工程造价数据,并设计了针对建筑施工企业的已完工程造价数据库,然后重点研究了通过企业自身的资料,利用蒙特卡洛模拟技术,提供一种快速、便捷的企业定额编制方法,并通过工程实例验证了具体方法的应用,为建筑施工企业定额的编制提供理论依据和操作方法。