随着信息技术的发展与广泛运用,市场越来越透明,企业面临的竞争压力越来越大、生存越来越困难。生产技术、营销策略固然能够帮助企业获得较多的利润和发展空间,但是成本仍是影响企业生存发展的关键命脉。如果不在源头上对成本加以控制,会极大地降低企业产品的竞争力。对于生产型企业来讲,降低原材料的采购费用是成本控制的关键。所以,在加强营销的同时,更要注重成本的节约。A公司作为农产品的深加工企业,目前也面临着采购成本快速增高的压力。特别是近几年来,随着辣椒红提取技术的日益成熟化、简单化、公开化,同类的公司像雨后春笋般涌现出来。据不完全统计,目前,国内提取辣椒红的企业在65家左右。如何在众多的生产企业中脱颖而出,将是对A公司巨大的考验。作者本人目前主要负责公司的采购工作。为了有效控制采购成本,本文将运用供应链管理的的相关理论,在对公司采购现状与问题进行分析的基础,从原材料的采购模式为出发点,从成本与收益的比较、采购风险的评价、供应商评价、公司加合作社加农户的合作方式评价、采购合同等五个方面进行了分析,据此,对采购的基本模式进行了优化,最后从企业采购策略选择的角度提出了供应链管理的改进建议。希望通过本论文的研究,寻找一条适合A公司发展的采购模式。并为其它生产型企业强化采购成本控制提供一些可以借鉴的方法和技术。