无籽蜜柚是2002年从马来西亚引进的水晶蜜柚,目前在海南澄迈、儋州、屯昌等地均有种植,生长结果表现良好,市场潜力大,但有关无籽蜜柚的生物学特性和栽培技术等缺少系统化研究。本研究采用实验室测定分析法和田间观测调查法,观测无籽蜜柚的物候期、根系分布、花芽分化、花粉形态、果实品质等生物学特性;按照国家标准GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则,结合海南省地方标准DB46/T 74-2007《标准化管理规范地方标准制定工作程序》的要求,制定《无籽蜜柚生产技术规程》和《无籽蜜柚》两个地方标准,旨在为无籽蜜柚的高产优质栽培技术提供依据,促进海南省蜜柚产业的可持续发展,具有重要的实践意义。结果如下:(1)根据2015年的观测,无籽蜜柚的物候期分为萌芽期(1月中上旬)、花蕾期(1月下旬)、始花期(2月上旬)、盛花期(2月下旬)、谢花期(3月上中旬)、第一次生理落果期(4月初)、第二次生理落果期(4月下旬)、果实成熟期(8月上旬到9月初)和新梢生长期(一年4次,分别为12月初、5月上旬、8月中旬、10月下旬)。(2)采用壕沟法观察无籽蜜柚根系静态分布,其根系分布较浅,主要分布在深度0～20 cm,距主干0～2 m的土层中。根径为0～2 mm的根系数量最多,2～5 mm的根系数量较少,5～10 mm的根系数量极少。(3)采用石蜡切片法观察无籽蜜柚花芽形态分化,分为未分化期、分化初期、花萼分化期、雄蕊分化期和雌蕊分化期6个时期。花芽形态分化期12月中下旬开始至1月中下旬止,历时20～25 d。(4)采用扫描电镜观察无籽蜜柚花粉外部形态,整体观近球形,具4条萌发沟,花粉粒大小为18.37×25.13μm(P×E),花粉的外壁属于网状纹饰,网孔大小不一,直径为0.20～0.60μm。(5)无籽蜜柚果实生长曲线呈单S型,花后40～70 d果实处于快速生长期,70～140 d的处于缓慢生长期,140 d后果实体积基本停止生长;果实的横径生长速率大于纵径。(6)成熟的无籽蜜柚呈扁圆形,横径16.88 cm,纵径14.70 cm,单果重1417 g,果皮黄绿色,果面光滑,无籽,果皮厚度11.5 cm,可食率63.7%,果肉含水量85%,可溶性固形物含量13.3%,可滴定酸0.46%,固酸比30,维生素C含量 40.5 mg/100 g。(7)采用白色单层纸袋、黄色单层纸袋和白色无纺布3种套袋材料对无籽蜜柚果实色泽、纵横径、果皮厚度、可食率和可溶性固形物含量的影响差异均不显著,无纺布套袋的果实单果重显著性高于白色纸袋,白色纸袋套袋的果实可滴定酸含量显著高于黄色纸袋,维生素C含量显著性高于白色无纺布,但白色无纺布果袋比白色单层纸袋和黄色单层纸袋耐用。综合考虑,无籽蜜柚套袋宜选用白色无纺布。(8)制定《无籽蜜柚生产技术规程》,阐述无籽蜜柚的园地选择与规划、栽植方法、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、采收时间与方法等内容。(9)制定果实分级标准《无籽蜜柚》,根据单果重分为特大(w≥1800g)、大(1400g≤w<1800g)、中(1000g≤w<1400g)3种规格;根据果形、果面、色泽、规格等对无籽蜜柚成熟果实进行了等级划分,分为特等、一等、二等3个等级;规定其卫生、理化性质、包装、贮藏、运输等要求。