自雀巢登录中国以来,截至2005年底,雀巢米粉系列已经成为中国婴儿食品市场上仅次于亨氏米粉的巨头,市场份额居全国第二位,成为国内婴儿食品行业的领头羊。与此同时雀巢“营养专家”的称号也越来越为广大消费者所熟知。雀巢公司的市场策略也常常为专家、学者研究和探讨。然而近来雀巢在婴儿米粉这个细分食品市场上的表现却有待提高优化。因此研究雀巢的市场现状和营销现状从而提出经过优化了的市场策略,是本文的主要研究目的。快速消费品已成为目前最有前途的行业之一,由于快速消费品的市场容量大,行业进入壁垒低,产品更新速度快,消费需求旺盛,再加上中国消费市场的巨大潜力,使得众多中外企业纷纷涉足快速消费品领域,行业竞争也逐渐白热化,因此如何在竞争日益激烈的行业内独树一帜,获得巩固的市场地位,让不断更新的产品能迅速为广大中国消费者所接受,几乎是所有快速消费品企业面临的问题。本文以快速消费品行业的代表之一婴儿米粉行业作为研究对象,重点研究婴儿米粉行业内代表公司雀巢,希望通过对婴儿米粉行业的现状分析以及对雀巢公司营销现状的分析,找出公司目前策略存在的问题,结合笔者自己在重庆大学MBA在读期间所学的市场营销理论,通过查阅大量相关文献,应用目标市场策略进行市场和产品的定位,提出经过优化提高的公司在婴儿米粉市场的策略,希望能够提高公司的营销效率,提高市场占有率,并对婴儿米粉企业乃至快速消费品企业的营销策略提供一些借鉴。本文研究亮点在于对于雀巢公司进行详细分析以后,作出了全新的市场策略建议,同时将人力资源管理的概念应用到渠道管理上,做了一个尝试。