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本研究在国家高技术研究发展计划项目“海岛滩涂和舰船极端生境生存保障蔬菜生产技术研究与示范”课题的专题“海岛极端生境蔬菜栽培模式研究与示范”支持下,模拟海岛盐碱环境,选果菜兼用的黄瓜作为实验对象,开展研究。实验以耐盐型黄瓜品种中农8号(Cucumis sativus L.:Zhongnong8)和盐敏感型品种津春4号(Cucumis sativus L:Jinchun4)为材料,运用双层固相抗体型ELISA、电感耦合等离子发射光谱、扫描离子电极选择、X-ray离子微区定位、光合、荧光综合指数测定等技术。采用水培方式,对黄瓜幼苗感知盐胁迫,以及幼苗地上部Na+区域化和叶片光合作用变化进行了探讨。结果表明:
⑴盐胁迫增加了黄瓜幼苗叶片ABA含量,ABA在叶片间累积趋势为从老叶到幼叶依叶龄递减,两个品种幼苗规律一致。盐敏感性不同的两个品种间比较,耐盐型品种ZN8幼苗叶片ABA累积量显著高于盐敏感品种,而且依叶龄递减趋势更加明显。比较两个品种幼苗叶片Na+和ABA的累积,发现二者趋势近似,均依叶龄递减。单叶局部外施ABA,在不改变整体蒸腾速率的情况下,施用区域Na+累积量显著升高,离子流出叶片的速度减慢,进一步证明ABA可能是Na+累积的一种调控信号。在施用等量ABA的情况下,耐盐品种ZN8幼苗叶片Na+增加量和流出叶片速度的受抑制程度均显著高于盐敏感品种JC4幼苗,这可能与二者对ABA敏感程度不同有关。幼苗不同叶龄的叶片间渗透调节物质的累积也存在差异,从老叶到幼嫩叶片,Na+浓度递减,可溶性有机物质累积量递增,即老叶主要依赖Na+进行渗透调节,而幼嫩叶片则累积大量的可溶性有机小分子物质以降低自身的渗透势。但是叶片可溶性有机物质累积的差异是否直接受ABA信号调控,还需要进一步实验验证。
⑵盐胁迫条件下,幼苗叶片光合速率下降幅度表现为老叶>幼叶>功能叶,功能叶的碳同化损伤最小,光合速率最高,幼苗整体光合速率呈现优化现象。叶片总Na+累积对碳同化速率的损害主要体现在老叶和功能叶片,对于幼嫩叶片、代谢活跃的组织亚细胞Na+浓度起关键作用。X-ray离子微区分析证实,在组织和细胞水平,不同叶龄叶片Na+含量差异主要集中在表皮、细胞壁和液泡方面,除老叶外,功能叶与幼叶的栅栏组织、细胞质、叶绿体等代谢活跃区的N/含量相似。虽然叶片间离子区域化减少了幼叶Na+浓度,减缓了幼叶的Na+毒害,但其自身区划能力弱,功能区Na+含量高,再加之其细胞结构不完善及碳水化合物累积造成的反馈抑制等因素影响,幼叶光合速率降低幅度比功能叶大。比较两个品种,幼叶和老叶光合速率差异不显著,耐盐品种功能叶光合速率则显著高于盐敏感品种,而两个品种功能叶的栅栏组织,以及细胞质、叶绿体Na+含量相似,推测造成光合速率差异的原因可能是两个盐敏感性不同品种的幼苗叶绿体本身或细胞系统的抗性存在差异。