提高绵羊玉米秸秆日粮消化性的研究

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选取6只约3岁、体重45.3±1.8 kg的小尾寒羊空怀母羊,均饲喂玉米秸秆占65%的粗饲料日粮,自由采食,自由饮水,比较三种不同的玉米秸秆日粮加工或处理方法(即只利用上2/3部分玉米秸秆(2/3秸)作为粗饲料、添喂聚丙烯酰胺(PAM))和制颗粒)对绵羊自由采食和消化代谢的影响,以确定能否作为提高绵羊对玉米秸秆日粮消化性的有效方法。试验采用6×6拉丁方试验设计,分6个处理,即处理1:全株玉米秸秆(全秸);处理2:2/3秸;处理3:2/3秸+PAM;处理4:全秸+制颗粒;处理5:2/3秸+制颗粒;处理6:2/3秸+制颗粒+添喂PAM。各处理日粮混合精料部分相同、精粗比相同。PAM添喂量为2.44 g/kg日粮(干物质计)。试验共六期,每期共24天,其中预试期14天,正式期8天。每个处理n=6。测定收集样品中干物质、有机物、粗蛋白、纤维素、半纤维素、木质素、钙、磷和能量等含量。结果表明:饲喂2/3秸粉碎日粮时,绵羊的干物质自由采食量、粗蛋白采食量、干物质表观消化率和氮保留分别为997.4±173.4克/羊/日、140.6±12.1克/羊/日、58.5±2.2%和7.5±1.6克/羊/日,与全秸粉碎日粮比,分别增加8.6%(P>0.05)、15.1%(P<0.05)、1.7%(P>0.05)和26.4%(P<0.01);饲喂2/3秸颗粒日粮时,分别为1881.1±233.0克/羊/日、258.4±22.8克/羊/日、51.3±1.7%和12.7±1.9克/羊/日,与全秸颗粒日粮比分别增加3.3%(P>0.05)、11.9%(P>0.05)、1.2%(P>0.05)和23.7%(P<0.01)。添喂PAM时,饲喂2/3秸粉碎日粮绵羊的干物质自由采食量、干物质表观消化率和氮保留分别为1140.6±126.6克/羊/日、59.6±2.8%和8.6±1.2克/羊/日,比无PAM添加时分别增加14.3%(P<0.05)、1.9%(P>0.05)和15.0%(P<0.05);饲喂2/3秸颗粒日粮时绵羊的则分别为2128.3±227.7克/羊/日、52.6±1.4%和14.2±2.2克/羊/日,比无PAM添加时分别增加13.1%(P<0.05)、2.5%(P>0.05)和11.6%(P>0.05)。饲喂颗粒日粮时,绵羊的干物质自由采食量、干物质表观消化率和氮保留在全秸颗粒日粮分别为1821.0±166.8克/羊/日、50.7±1.9%和10.3±1.5克/羊/日,与粉碎全秸日粮比,分别增加98.4%(P<0.01)、-11.8%(P<0.01)和73.2%(P<0.01);在2/3秸颗粒日粮时分别为1881.1±233.0克/羊/日、51.3±1.7%和12.7±1.9克/羊/日,与对照比分别增加88.6%(P<0.01)、-12.3%(P<0.01)和69.5%(P<0.01);在2/3秸+PAM颗粒日粮时分别为2128.3±227.7克/羊/日、52.6±1.4%和14.2±2.2克/羊/日,与2/3秸+PAM粉碎日粮比,分别增加86.7%(P<0.01)、-11.7%(P<0.01)和64.5%(P<0.01)。由本试验得出结论,只利用玉米秸秆上2/3部分,无论粉碎日粮或是颗粒日粮可以增加绵羊的粗蛋白采食量、表观消化率和保留量;添喂PAM(2.44 g/kg日粮)时,无论粉碎日粮或是颗粒日粮可以增加绵羊的干物质自由采食量,增加氮保留;而制颗粒,可以极大地提高绵羊的自由采食量,增加氮保留,虽表观消化率有降低但消化量提高极显著,仍可满足代谢需要;并且在制颗粒中添喂PAM对于绵羊营养仍有进一步改善作用,三种处理玉米秸日粮的方法具有叠加的效果。因此,只利用玉米秸秆上2/3部分、添喂PAM和制颗粒,均是提高绵羊对玉米秸秆日粮利用性的有效方法。
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