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本研究通过采用砂培试验、盆栽试验和大田试验相结合方式,以供试烤烟品种K326和云烟87为材料。研究了打顶后不同时间施用不同浓度葡萄糖氧化酶对烤烟生长发育,生物碱积累和烟叶品质的影响,其结果如下：1.通过盆栽的试验研究了不同损伤方式对烤烟碳氮代谢关键酶活性和烟碱含量的影响。结果表明：烟株受到损伤的情况下,烟叶中烟碱开始积累,有打顶损伤的处理烟碱积累迅速,T1和T4处理分别为CK水平的18.125倍和20倍,T3处理烟碱含量为T2处理的87.30%；硝酸还原酶活性在有打顶和虫害的损伤情况下,下降时间前移,120h后T3处理下降最为明显,为CK水平的29.03%；；淀粉酶和转化酶活性在损伤后开始下降,T3处理下降速率低于其他损伤形式；总体来看,损伤方式是影响烟株合成烟碱的重要因素,虫害伤害与其他机械伤害对烟草的烟碱相比较,对烟草烟碱及其碳氮代谢活动有一定抑制作用。2.用不同浓度葡萄糖氧化酶(GOD)溶液对烤烟K326在打顶后进行注射处理,并检测GOD处理株和对照株烟草叶片以及烟根内烟碱以及烟叶中其他元素含量,分析探讨不同浓度GOD溶液对烟草中烟碱及其他化学元素含量的影响。结果表明：不同浓度GOD溶液对烤烟K326打顶后叶片和烟根上烟碱的积聚有不同程度的抑制作用。120h后,2mg/ml浓度的GOD对叶片和中的烟碱抑制效果最为明显,为对照株烟碱含量的75.89%,1mg/ml浓度GOD则对烟根抑制效果最为明显,降低了28.67%。在抑制烟草中烟碱含量的同时,各浓度的GOD溶液都表现出对烟株中总氮含量的抑制作用,但各浓度相互间抑制作用并无明显差异。并且在一定浓度范围内,GOD溶液对烟草的生长发育及其他化学元素含量无明显影响。3.为了研究葡萄糖氧化酶(GOD)溶液对烤烟烟叶生物碱积累抑制效应及对烟叶的品质,分别在打顶后0h,2h,4h在打顶处注射浓度为1mg/ml和2mg/ml的GOD溶液。分析探讨不同浓度GOD溶液及施用时间对烟草生物碱及烤烟品质的影响。结果表明：注射GOD溶液对烤烟云烟87上部叶和中部叶生物碱有不同程度抑制效果,其中烟碱抑制效果最明显的是T1处理的上部叶,为CK水平的80.46%,降烟碱抑制效果最好的是上部叶T1处理,相较于CK水平降低了23.08%,假木贼为T2处理的上部叶,是CK水平的65.82%,麦斯明为T6处理的上部叶,下降了36.55%。另外,注射GOD溶液对烟叶品质没有产生不利影响,并且大多数处理对烟叶产生了“控氮提钾”的影响,农艺性状和经济性状的数据也说明注射GOD溶液并未对烤烟的生长发育以及烤后的经济效益造成很大的影响,个别处理还表现出优于CK处理的情况。