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本试验旨在研究限饲及光照周期对育成期蛋鸡生长发育、营养物质代谢率、肠道结构、血液生化指标及肝脏瘦素受体表达的影响,探讨限饲及光照周期对育成期蛋鸡的作用机制,为限饲和光照周期在蛋鸡生产上的合理应用提供理论依据。本试验选用健康、生产性能相近的10周龄育成鸡320只,采用2*2双因子设计,每组4个重复,每个重复20只鸡。10周龄之前采用8L:16D光照制度、自由采食。每日记录耗料量,舍内温湿度。(1)限饲显著影响14周龄蛋鸡体重和18周龄蛋鸡腹脂重(P<0.05)。14周龄蛋鸡体重,8小时和12小时光照条件下,自由采食组高于限饲组;18周龄蛋鸡腹脂重,8小时和12小时光照条件下,自由采食组均显著高于限饲组。光照对14周龄和18周龄蛋鸡的耗料量、体重、腹脂重影响差异均不显著(P>0.05),光照周期和限饲间不存在互作效用。(2)光照周期对干物质代谢率的影响差异显著(P<0.05),干物质代谢率8小时光照组显著高于12小时光照组。限饲对干物质代谢率的影响差异不显著。光照周期和限饲对粗蛋白代谢率的影响差异均不显著(P>0.05)。限饲对粗脂肪代谢率的影响差异显著(P<0.05),8小时和12小时光照下,限饲组粗脂肪代谢率高于自由采食组,但光照周期对粗脂肪代谢率的影响差异不显著(P>0.05)。光照周期和限饲水平对钙和磷代谢率的影响差异均不显著(P>0.05),光照周期和限饲间不存在互作效用。(3)光照周期和限饲的交互作用显著影响14周龄蛋鸡跖长(P<0.05),限饲显著影响14周龄蛋鸡龙骨长(P<0.05)。14周龄蛋鸡,8小时和12小时光照条件下,自由采食组跖长高于限饲组,自由采食组龙骨长高于限饲组。光照周期对18周龄蛋鸡耻骨间距影响差异极显著(P<0.01),限饲和自由采食条件下,8小时光照组极显著高于12小时光照组。限饲对18周龄蛋鸡耻骨间距影响差异不显著(P>0.05)。光照周期对14周龄蛋鸡鸡冠长和鸡冠厚的影响均差异极显著(P<0.01),限饲和自由采食情况下,8小时光照组鸡冠长和鸡冠厚均极显著高于12小时光照组。光照周期对14周龄蛋鸡鸡冠长的影响差异极显著(P<0.01)。(4)限饲对14周龄蛋鸡十二指肠绒毛长度的影响差异极显著(P<0.01),光照周期和限饲对14周龄蛋鸡十二指肠绒毛长度交互作用差异显著(P<0.05);光照周期对14周龄蛋鸡空肠绒毛长度的影响差异显著(P<0.05),限饲和自由采食条件下,12小时光照组均显著高于8小时光照组。光照周期对18周龄蛋鸡十二指肠绒毛长度的影响差异极显著(P<0.01),限饲和自由采食条件下,12小时光照组均极显著高于8小时光照组。光照周期和限饲对18周龄蛋鸡十二指肠绒毛长度交互作用差异显著(P<0.05)。光照周期和限饲对18周龄蛋鸡空肠绒毛长度交互作用差异显著(P<0.05)。限饲对18周龄蛋鸡回肠绒毛长度的影响差异极显著(P<0.01),8小时光照和12小时光照条件下,限饲组回肠绒毛长度均高于自由采食组,且光照周期和限饲互作效应对18周龄蛋鸡回肠绒毛长度的影响差异均极显著(P<0.01)。(5)14周龄蛋鸡,限饲和自由采食条件下,8小时光照组十二指肠隐窝深度显著高于12小时光照组。限饲对14周龄蛋鸡十二指肠隐窝深度的影响差异显著(P<0.05),8小时光照条件下,限饲组十二指肠隐窝深度显著高于自由采食组。限饲对14周龄蛋鸡空肠隐窝深度的影响差异极显著(P<0.01),8小时光照条件下,限饲组空肠隐窝深度极显著高于自由采食组。限饲对14周龄蛋鸡回肠隐窝深度的影响差异显著(P<0.05),8小时光照和12小时光照条件下,限饲组回肠隐窝深度均显著高于自由采食组。光照周期对18周龄蛋鸡十二指肠隐窝深度的影响差异极显著(P<0.01),限饲和自由采食条件下,8小时光照组十二指肠隐窝深度显著低于12小时光照组。限饲对18周龄蛋鸡空肠隐窝深度的影响差异显著(P<0.05),12小时光照条件下,限饲组空肠隐窝深度显著高于自由采食组。光照周期和限饲对18周龄蛋鸡空肠隐窝深度交互作用差异极显著(P<0.01)。限饲对18周龄蛋鸡空肠隐窝深度的影响差异显著(P<0.05),8小时光照和12小时光照条件下,自由采食组回肠隐窝深度均显著高于限饲组。光照周期对18周龄蛋鸡回肠隐窝深度影响差异显著(P<0.05)。(6)14周龄和18周龄时,光照时间和限饲对育成期蛋鸡的血糖和血脂影响差异不显著(P>0.05);血脂含量,限饲组比自由采食组高;血糖含量,限饲组比自由采食组低;18周龄蛋鸡各试验组血浆血脂和血糖水平高于14周龄蛋鸡试验组血浆血脂和血糖水平(P>0.05),光照周期和限饲间不存在互作效用。(7)14周龄时,光照周期和限饲对育成期蛋鸡肝脏leptin receptor基因表达有显著影响(P<0.05);8小时光照处理组,自由采食组Leptin receptor基因相对表达量比限饲组高0.17%;12小时光照处理组,自由采食组leptin receptor基因相对表达量比限饲组高0.45%。限饲时,12小时光照处理组Leptin receptor基因相对表达量比8小时光照处理组高0.21%;自由采食时,12小时光照处理组Leptin receptor基因相对表达量比8小时光照处理组高0.39%。18周龄时,光照周期对育成期蛋鸡肝脏Leptin receptor基因相对表达量有显著影响(P<0.05)。(8)光照周期和限饲对育成期蛋鸡的开产日龄、开产蛋重、开产体重影响差异不显著(P>0.05),光照周期和限饲间不存在互作效用。