肌苷产生菌的选育及其发酵条件研究

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【摘要】

：

本文以代谢控制发酵理论为指导，重点研究了肌苷高产菌的选育及其发酵条件。主要研究内容和结果如下： 1．建立了发酵液中肌苷定量测定的方法——离子交换法，对其最佳分离条件进行了研究，并与纸层析法进行比较，发现该方法准确度和精确度比纸层析方法高，可用于简单条件下对肌苷发酵液中目的产物的测定。 2．以枯草芽孢杆菌TY-21为出发菌株，通过硫酸二乙酯(DES)诱变定向选育出一株肌苷产生菌TX-3，

【作者】

：

徐咏全

【机构】

：

天津科技大学

【发表日期】

：

2004年03期

【关键词】

：

肌苷枯草芽孢杆菌诱变育种发酵代谢流分析

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