【摘 要】
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甲壳素/素聚糖的硫酸酯化反应是其化学修饰中最吸收人的领域.该实验研究了壳聚糖硫酸酯化的反应条件;通过对硫酸酯化产物进行的红外光谱分析和核磁共振分析,确定了壳聚糖硫酸
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甲壳素/素聚糖的硫酸酯化反应是其化学修饰中最吸收人的领域.该实验研究了壳聚糖硫酸酯化的反应条件;通过对硫酸酯化产物进行的红外光谱分析和核磁共振分析,确定了壳聚糖硫酸酯化反应的有关工艺条件;进行壳聚糖及其H<,2>O<,2>法降解产物、壳聚糖硫酸酯、N-羧甲基壳聚糖和N-羧甲基壳聚糖硫酸酯对作物病原菌抑制效果的应用试验,探讨了它们的抑菌机理并作出了一个定性的结论.
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