近年来,我国中等职业学校生源质量逐渐下降,学生英语能力高低不一,整体学习习惯偏差,厌学现象严重,教学中职传统教学方式和教学水平也随之受到影响,远远不能适应"以就业为向导,以服务为宗旨,以学生为本位,以能力为核心"的职业教育教学改革和发展的需求。职业学校英语教学应放在培养学生的英语交际能力,培养应用型人才。职业英语教学若想发挥为专业服务的作用,必须要实行一种新型的教学模式。分层教学在我国已经有很长的发展历程,许多一些初、高中已经将分层教学以各种各样的形式应用到英语教学当中。如果它对中职英语学生的英语口语能够发挥作用,那么它对中职英语口语分层教学的推广具有参考价值。本文在前人研究的基础上,基于辩证唯物论、因材施教、最近发展区等理论,在大连市旅游职业中专2012级酒店专业2个班级进行的近一年的英语口语分层教学实验,提出适合于职业教学多层次口语课堂教学策略,进行课堂分层教学实践,旨在改善职业学校英语口语教学的现状,全面多角度地提高英语口语的教学效率。本研究采用文献、调查、实验、比较等研究方法。从研究结果上本文证实了,英语口语分层教学法可以不同程度地改善学生的实际口语水平,提高学生的学习积极性,是适合职业学校学生英语口语学习的一种切实可行的教学方法。本文由五个章节构成。第一章提出了中等职业学校实行口语分层教学的背景与意义;第二章回顾了分层教学在国内外的研究状况;第三章提出了分层教学的理论依据;第四章对分层教学的实施过程与效果进行分析与归纳;第五章对以上分层教学的实验研究进行了总结和建议。