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为了明确华北寒旱区阶段性土壤水分胁迫对糖用甜菜生产的影响,2013-2014年在张家口市河北农业大学张北实验站,采用人工防雨棚池栽和人工灌溉补水控制土壤水分,模拟自然干旱环境,设置了不同时期水分胁迫及胁迫后复水试验。监测不同生育时段缺水与复水背景下的甜菜生长、光合、品质及产量效应,为甜菜田水分管理提供依据,主要研究结果如下:1水分胁迫与复水对甜菜耗水的影响2013年砂质栗钙土田对照甜菜生育期田间耗水量为314.45mm,水分胁迫之后,田间耗水量显著降低,ah、bh、ch和dh分别较ck降低了74.6