酒类名物是物质文化的形式载体,承载着相当丰富的社会文化内涵,一种酒类名物的考释即是一部内涵丰富的“社会文化史”。《左传》中保留了诸多春秋时期酒类名物的相关信息,具体有醴酒、鬯酒和鸩酒等,前贤多有揭橥。因其距今年代久远,虽有众多学者对其语义进行训诂,但还是留下许多疑难问题,其诸多条目,众说纷纭,至今未有定论。醴酒为甜酒,殷商时期就已有之,春秋时期常见有“粟醴”“稻醴”“黍醴”和“粱醴”等记载,由于“粱醴”指代不明,尚难确证。醴有清浊之分,但却是相对而言的概念。“浊醴”简单易得,多用于日常饮用场合;“清醴”工艺复杂,常作祭祀降神之用。据考证,“清醴”可能为“缩酒”的一种,其不同于“五齐三酒四饮”之清酒,亦不同于“郁鬯之属”之清酒。与商代“鬯”之不同,周代之“鬯”有“秬鬯”和“郁鬯”之分,用黑黍酿制而成的是“秬鬯”酒,用“秬鬯”结合郁金香草酿制而成的则是“郁鬯”酒。在不同语境下,“鬯”亦有着不同的语义,若无特别指明,则赏赐用鬯为“秬鬯”,祭祀用鬯为“郁鬯”,二者无论是酿造工艺、生产周期,还是盛放器物、社会功用等皆有不同。“秬鬯一卣”为有周一代所见特殊辞例,常作为周王的赏赐之物,是当时礼制的直观反映。鸩酒是毒酒专名,其制作工艺简单,传说以鸩鸟之羽浸入酒中便可配制而成。鸩酒在酒场政治中发挥着重要作用,《左传》记有以“鸩”杀人、排除异己之事,可见鸩酒被用作权力斗争中杀人的手段。春秋时期,女性参政从不被看好,当时就有“牝鸡司晨”的社会观念,但春秋女性为谋求政治权力和社会资源,以鸩酒为媒,将其作为进入权力场域的必要手段,其性别角色与社会角色存在着强烈的内在矛盾与冲突。结合考古实物、出土文献等对《左传》所载酒类名物进行系统研究,古与今、名与实相结合,注重多重证据的使用,可更为准确、直观地厘清《左传》所载酒类名物的具体形制及其用途,从而实现同中有异、异中求同,有效推进酒类名物训诂研究,通过语义训诂,亦能揭示当时民众的日常生活场景和社会精神风貌。在此基础上,可探讨其背后思想文化史意义,也可更为立体全面地了解春秋社会。