本论文综合采用饲养试验、消化代谢、气体代谢和碳氮平衡等试验方法,研究了牦牛妊娠期和泌乳期能量的消化代谢规律和营养需要量,为补充牦牛营养需要量的基础参数,完善牦牛饲养标准数据库以及指导牦牛母畜繁殖期适度补饲技术提供科学依据。论文主要研究结果如下:试验一 牦牛妊娠期能量营养需要量及其代谢规律的研究选取15只胎次相近、经同期发情处理和本交配种的妊娠牦牛,随机分为3组,即自由采食（AL）、80%自由采食（IR80）和60%自由采食（IR60）,每组5头,每个重复1头。试验期218天,分别在妊娠180d和210d三组各选取3头牦牛进行消化代谢试验和气体代谢试验,全收粪尿,测定其干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等营养物质消化率和能量代谢指标（食入总能、粪能、尿能、甲烷能）、氮沉积（食入氮、粪氮、尿氮）和碳代谢指标（采食碳、粪碳、尿碳、甲烷碳、二氧化碳碳）,探究不同饲喂水平下牦牛的能量消化代谢规律,获得牦牛妊娠期的代谢能采食量和能量沉积量,并建立回归方程确定其能量维持需要量。研究结果为:1)干物质（DM）、有机物（OM）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）等指标表观消化率均随饲喂水平降低而升高,但差异均不显著;2)随着饲喂水平降低,食入氮、粪氮、沉积氮等指标均呈下降趋势,尿氮随饲喂水平降低而升高;3)总能消化率、总能代谢率变化范围分别在55.00%~59.72%、44.83%~55.37%、81.53%~96.96%之间,且均随饲喂水平升高而升高,消化能代谢率随饲喂水平升高而下降,但并无显著性变化;4)呼吸熵（RQ）在0.69~0.73之间,C表观消化率在47.33~61.26%之间,且RQ、CH4-C、C表观消化率均随饲喂水平下降而下降;5)妊娠180d和210d的代谢能维持需要量为438.81 k J/kg W0.75?d-1和541.64 k J/kg W0.75?d-1,随着妊娠期延长牦牛的代谢能维持需要量逐渐升高。试验二 牦牛泌乳期能量营养需要量及其代谢规律的研究将分娩后30天的15只牦牛随机分为3组,即自由采食组（AL）、80%自由采食组（IR80）和60%自由采食组（IR60）,每组5头,每个重复1头。试验期为158天,分别在泌乳65d和120d每组选取3头牦牛进行消化代谢试验和气体代谢试验,全收粪尿,测定其干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等营养物质消化率和能量代谢指标（食入总能、粪能、尿能、奶能、甲烷能）、氮沉积（食入氮、粪氮、尿氮、奶氮）和碳代谢指标（采食碳、粪碳、尿碳、奶碳、甲烷碳、二氧化碳碳）,探究不同饲喂水平下牦牛的能量消化代谢规律,获得牦牛妊娠期的代谢能采食量和能量沉积量,并建立回归方程并确定其能量维持需要量。研究结果为:1)DM、OM、NDF、ADF等指标表观消化率与饲喂水平无显著相关;2)随着饲喂水平降低,食入氮、粪氮、奶氮、沉积氮等指标均呈下降趋势,尿氮随饲喂水平降低而升高;3)总能消化率、总能代谢率、消化能代谢率变化范围分别在64.36%~77.01%、38.14%~53.34%、44.15%~74.20%之间;4)呼吸熵（RQ）在0.70~0.74之间,C表观消化率在65.60%~70.72%之间,且RQ随饲喂水平下降而下降;5)泌乳65d和120d的代谢能维持需要量为512.88k J/kg W0.75?d-1和491.64 k J/kg W0.75?d-1,随着泌乳期延长牦牛的代谢能维持需要量逐渐降低。