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浙江省L市小学食品安全监管问题及对策研究
【出 处】
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江西农业大学
【发表日期】
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2021年01期
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随着人民生活水平的提高,食品安全问题已成为当今社会关注的重点问题。为了能够简单、快速检测出食品中的添加剂以及农产品中的农药残留的含量,建立快速、高灵敏的分析方法势在必行。电化学分析法由于其仪器简单、快速、准确而又灵敏等优点,在分析检测领域得到了广泛的应用。金属有机骨架（MOFs）是由有机配体和金属离子或团簇通过配位键自组装形成的一类结晶性微孔材料。相较于其它的多孔材料,MOFs具有拓扑多样性、高孔