银杏内种皮的形态建成、结构和主要成分研究

来源 :南京林业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:swb39274355
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
银杏(Ginkgo biloba L.)是一个重要的经济生态树种。前人对银杏种皮的研究多集中于外种皮和中种皮,而针对内种皮的研究较少。本研究以银杏内种皮为研究对象,利用光学显微镜和透射电镜观察银杏内种皮的发育形成,利用显微CT成像和扫描电镜研究成熟内种皮的结构特性,利用常规手段检测内种皮的主要成分方面入手,对银杏内种皮的重要特性进行了深入的研究。主要研究结果如下:1、探索内种皮的形态建成发现:(1)内种皮的主要来源为内珠被和部分珠心组织,大孢子膜也参与了内种皮的形态建成。(2)锥状结构实质是珠孔一端的内珠被。(3)4月中旬,内珠被及相邻的珠心组织已分化;5月中旬,整个内珠被结构分化明显;6月下旬,内珠被及相邻的珠心组织进入程序性死亡阶段;7月上旬,整个内珠被结构变薄;8月中旬至9月初,内珠被及珠心细胞膜质化明显,内种皮形态基本建成。(4)内种皮的发育属于典型的植物细胞程序性死亡(PCD)过程,表现出细胞皱缩、核质浓缩且趋边化、细胞总体结构遭到破坏等典型的PCD特点。2、利用直接观察和显微CT成像技术研究内种皮结构发现:以中缢线为界,中缢线至合点端内种皮为单层灰白色纸质结构,厚度约19.6μm,质地较疏松;中缢线至珠孔端,内种皮分为内外两层,外层内种皮紧贴骨质中种皮,厚度约为9.1μm,内层内种皮贴合种仁,厚度约为10.4μm,均为半透明赤褐色的致密膜质结构;扫描电镜观察内种皮的超显微结构:合点一端表面不规则突起,有沟壑状的间隙,蜡质更厚;珠孔一端两层表现相近,蜡质和瘤层较薄。3、内种皮的主要成分研究表明:(1)测定了内种皮多个基础成分,其水分含量为37.40%,灰分2.33%,蛋白质9.94g/100g,脂肪3.35 g/100g,可溶性糖4.09 g/100g。(2)内种皮含钾(18353.43mg/kg)、钙(5045.68mg/kg)、镁(2294.02mg/kg)、磷(696.63mg/kg)、钠(456.83mg/kg)共5种常量元素,铁(136.24mg/kg)、硼(57.52mg/kg)、锌(43.12mg/kg)、钡(11.09mg/kg)等10种微量元素。(3)测定了内种皮7种维生素含有多种维生素,其中VE含量17.22μg/g,VB1含量7.26μg/g,VB2含量6.43μg/g,为银杏种仁的2.4-12.9数倍。(4)内种皮含有17种氨基酸,其中天冬氨酸和谷氨酸含量较为丰富;含有18种脂肪酸,以饱和脂肪酸为主。
其他文献
本文介绍了一种用VB语言编程设计的自动控制系统,该系统通过自动校准、检定、数据自动处理来保障程控数字多用表校准检定过程的可靠性及检定数据的准确性.
pHS - 3C型酸度计是化学分析中广泛使用的测量水溶液 pH值的 3位半数字显示仪器。其实质上是一台具有很高输入阻抗的直流毫伏计。该仪器工作一段时间后 ,有些仪器经检定后会发现电
目的:探讨胸痹中医证型与冠脉病变程度、血脂、炎症指标表达水平与冠状动脉病变程度及不同中医证型与血脂、炎症指标表达水平之间是否存在相关性,并探讨三者关系及临床意义。
本文介绍用连续扫描法检定压电加速度计的安装共振频率和幅频响应时,因检定系统中,各仪器仪表功能旋钮位置选择不当,或被检加速度计安装不当,而引起的几个问题以及解决的办法。
千分尺在使用过程中 ,由于测微螺杆与螺母之间经常互相摩擦而产生磨损 ,并且常处于不均匀的磨损状态 ,所以测微螺杆在整个行程中 ,会出现轴向窜动。出现轴向窜动后 ,一般可采
本文介绍了超常工业热管的研制过程.我们所制作的超常工业热管已在石化行业投入生产使用.