在全球经济一体化的今天,企业之间竞争的焦点聚集在人力资源的开发和使用上。人力资源成为支持企业可持续发展的战略性力量,人力资源管理从日常性的职能管理上升为企业战略管理的一个重要组成部分。薪酬管理又是企业运作中最受关注的问题之一,是人力资源管理的核心内容,而薪酬设计是建立现代薪酬管理制度的前提和重要组成部分。合理有效的薪酬体系不但能有效激发员工的积极性与主动性,促进员工努力实现组织目标,提高组织的效益,而且能在人才竞争日益激烈的知识经济下吸引和保留住一支素质良好且有竞争力的员工队伍。因此,如何设计和建立一套科学的、符合企业具体情况和满足企业发展战略目标的薪酬体系,对于行业竞争激烈的国内酒店业具有重要的现实意义。本文以CR酒店为研究对象,从薪酬的基本理论入手,应用行业薪酬调查和员工满意度调查,针对CR酒店的现行的薪酬体系进行分析,找出存在的问题,并以此为基础,运用科学的技术和方法,对CR酒店的薪酬体系重新进行了设计,来探讨如何在企业建立一个富有竞争性的激励性的薪酬体系,以吸引、留住人才。论文按照“发现问题、分析问题、解决问题”的思路,将激励理论应用于酒店的薪酬设计,结合酒店薪酬现存的缺陷——缺乏激励性,得出酒店员工薪酬设计的几点启示:拉开工资档次、薪酬与绩效相联系、薪酬要体现员工技能(能力)等,并着重强调了酒店薪酬设计的绩效化和弹性化。本文首先对薪酬的相关理论作了简要的综述,接着对CR酒店现有的薪酬体系进行了详尽分析并指出现行体系存在的问题,在此基础上结合现实管理需要,又对CR酒店的薪酬体系进行了重新设计,最后,讨论了薪酬实施的相关问题。本文涉及薪酬体系的调查、研究、设计、实施的全过程,希望通过个案分析,对国内其他酒店薪酬体系的建设和管理提供一定的参考和借鉴作用。